“外酥里嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸迷迷蒿丸子的做法步骤
-
1迷迷蒿摘取中间嫩绿部分。 -
2淘洗干净，控水。
-
3切成一指段，再横切几刀。
-
4葱姜切碎备用。
-
5喜欢辣的可加些小米椒碎。
-
6迷迷蒿，葱姜放入盆中。
-
7撒上适量盐，花椒粉，一点点鸡精。
-
8用筷子抄匀。
-
9适量的面粉，再加半把红薯淀粉。
-
10和成稠菜团。
-
11一点小苏打，用温水化开。
-
12浇入菜团，抓匀。
-
13团成丸子备用。一个人，还得拍照，这样可避免手忙脚乱，丸子还熟的均匀。
-
14油锅六成热，一个个放入丸子炸制。
-
15炸至丸子浮起。火力稍大一点。
-
16丸子均匀上色。
-
17捞出控油。
-
18炸好的丸子外酥里糯。
-
19成品。
-
20成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 皮蛋瘦肉粥
- 土豆烧鸡腿
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 部队锅
- 水果萝卜炒冻香干
- 白菜心炖牛肉丸
- 晒光鱼干
- 晒客家版梅干菜
- 杂烩乱炖
- 牛肉酱
- 牛奶炖芋头汤圆
- 蒜香白干
- 黑鱼丸子汤
- 茄汁土豆肥牛卷
- 咸蛋豆腐????
- 微波炉版油辣椒
- 自制油条
- 虫草花鸡胸肉丝卤
- 斑斓戚风蛋糕
- 韭菜煎鸡蛋
- 酸菜西红柿热汤面
- 玉米炖排骨
- 酸菜白菜粉条汤
- 网红雪花酥：好吃又简单的做法
- 快手香橙华夫饼
- 风什么什么意的成语
- 风什么什么感的成语
- 风什么什么慕的成语
- 风什么什么打的成语
- 风什么什么扫的成语
- 风什么什么拔的成语
- 风什么什么掣的成语
- 风什么什么接的成语
- 风什么什么摆的成语
- 风什么什么摇的成语
- 风什么什么改的成语
- 风什么什么散的成语
- 风什么什么新的成语
- 风什么什么旅的成语
- 风什么什么旎的成语
- 生日赠潘郎（宋·张耒）
- 生日述怀示儿（当代·金鉴才）
- 生日避客于北郊山斋四绝（明·林大春）
- 生日避客山中客有过者作诗谢之时新作精舍之（明·邵宝）
- 生日酬王廉宪仲锡吴观察采臣（明·释函是）
- 生日高斋晓起示诸弟妹子孙（宋·赵抃）
- 生日魏倅惠三诗（宋·王炎）
- 生日（宋·刘应时）
- 生日（宋·吴芾）
- 生日（宋·孙嵩）
- 生日（宋·文天祥）
- 生日（宋·毛滂）
- 生日（宋·毛滂）
- 生日（宋·王十朋）
- 生日（宋·王谌）
- 职业经理学
- 机械制图与AutoCAD习题册(高职高专机电类工学结合模式教材)
- C程序设计案例汇编(高职高专计算机教学改革新体系规划教材)
- 计算机网络管理案例教程(高等院校计算机应用技术规划教材)/应用型教材系列
- Web开发实用技术基础
- 王国维未刊来往书信集
- 儿童发展心理学(教师教育系列教材)
- 自然摄影指南(世界顶级数码摄影师的职业秘笈)
- 数控车削技术(高职高专数控技术应用专业规划教材)
- 软件工程实例教程(教育部软件工程课程体系研究规划教材)
- UML基础与Rose建模实用教程(附光盘)
- 产品形态设计原理(工业设计类高等教育艺术设计精编教材)
- 环境管理学(高等学校环境类教材)
- 图像信息管理系统设计与实施
- 网络贸易理论与实务(新一代高等学校电子商务实践与创新系列规划教材)