“外酥里嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸迷迷蒿丸子的做法步骤
-
1迷迷蒿摘取中间嫩绿部分。 -
2淘洗干净，控水。
-
3切成一指段，再横切几刀。
-
4葱姜切碎备用。
-
5喜欢辣的可加些小米椒碎。
-
6迷迷蒿，葱姜放入盆中。
-
7撒上适量盐，花椒粉，一点点鸡精。
-
8用筷子抄匀。
-
9适量的面粉，再加半把红薯淀粉。
-
10和成稠菜团。
-
11一点小苏打，用温水化开。
-
12浇入菜团，抓匀。
-
13团成丸子备用。一个人，还得拍照，这样可避免手忙脚乱，丸子还熟的均匀。
-
14油锅六成热，一个个放入丸子炸制。
-
15炸至丸子浮起。火力稍大一点。
-
16丸子均匀上色。
-
17捞出控油。
-
18炸好的丸子外酥里糯。
-
19成品。
-
20成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 什锦水果酸奶捞
- 清蒸鲈鱼
- 青菜金针菇
- 小贝壳馒头
- 吮指麻辣小龙虾
- 红焖鸭
- 鲜椒鸡丁
- 戚风蛋糕
- 永远吃不够的辣炒年糕
- 手撕杏鲍菇
- 酱油炒饭
- 泡椒贻贝
- 班尼迪克蛋沙拉
- 桑葚草莓汁
- 家庭版：鱼香肉丝
- 菠萝咕噜肉
- 凉拌芹菜花生米
- 甜面酱炖排骨
- 肉末茄子
- 桂圆栗子核桃糖水
- 烤肉
- 鸡蛋葱花卷
- 一锅出米饭
- 水果沙拉
- 鲜虾蒸水蛋
- 鹏举什么什么的成语
- 鹏举鸿飞
- 鹏什么万什么的成语
- 鹏什么九什么的成语
- 鹏什么什么天的成语
- 鹏什么什么梦的成语
- 鹏什么什么翔的成语
- 鹏什么什么致的成语
- 鹏什么什么运的成语
- 鹏什么什么退的成语
- 鹏什么什么里的成语
- 鹏什么什么飞的成语
- 鹏什么翱什么的成语
- 鹏什么蝶什么的成语
- 鹏什么鵾什么的成语
- 送章章甫赴永昌司理（明·区怀瑞）
- 送章致远贤良赴招抚司机幕（宋·曹彦约）
- 送章舍人知汝州（宋·陈襄）
- 送章蒲圻之官（明·徐渭）
- 送章蕴德指挥还平阳卫（明·刘琏）
- 送章行人景南使闽中（明·谢榛）
- 送章行父之景州（明·胡应麟）
- 送章表民秘书（宋·释契嵩）
- 送章质夫同年（宋·张舜民）
- 送章进士纶毕姻还永嘉（明·倪谦）
- 送章通判（宋·刘克庄）
- 送章道华提刑之江西（明·王世贞）
- 送章邦杰移家馀杭包家山（宋·贺铸）
- 送章郎中赴阙（宋·韦骧）
- 送章锡卿广文游日本（近现代·方守敦）
- 中国税制(中英文对照)
- 税收发展与税制改革--我国加入WTO十年的思考
- 税收热点面对面(Ⅰ)
- 中国纳税人类别的专业化管理研究报告
- 寒山寺佛学(第7辑)
- 字里的马行间的风
- 康拉德海洋小说(新文艺外国文学大师读本)
- 吴越斋闲话
- 七天
- 谢谢老谢(深情怀念谢泉铭)
- 巴尔扎克醒世小说(新文艺外国文学大师读本)
- 詹姆斯心理小说(新文艺外国文学大师读本)
- 墨香(当代中国画家作品集)
- 爱伦·坡神秘小说(新文艺外国文学大师读本)
- 哈代乡土小说(新文艺外国文学大师读本)