网站首页  词典首页

诗文	章鱼烧
释义	食材明细 主料 章鱼烧粉 200g 鸡蛋 2只 辅料 卷心菜 1片 章鱼须 150g 木鱼花 少许 海苔碎 少许 蘸酱调料 蚝油 1匙 生抽 1匙 淀粉 1匙 清水 适量 白糖 1匙 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 章鱼烧的做法步骤 1 章鱼焯水捞出。 2 切成小粒。 3 卷心菜洗净切细丝。 4 生抽，蚝油，蜂蜜，淀粉加清水调成芡汁。 5 放煮锅中小火一边不停搅拌一边加热。 6 待芡汁变成琥珀色即可离火。 7 章鱼烧粉加一个鸡蛋，250毫升水搅拌至无颗粒的面糊。 8 预热章鱼烧模具。 9 模具中刷一层薄油。 10 倒入面糊，放入章鱼须撒上卷心菜。 11 待底部凝固变成半圆，然后就半圆侧过来，继续加点面糊，然后不断的就团子翻面，直到变成一个圆形。 12 然后整个团子表面烤焦一点后就可以取出来了。 13 趁热表面撒上木鱼花。 14 再撒上海苔碎，淋上色拉酱和蘸酱即可。 使用的厨具：料理机 所属分类： 小吃   日本料理
随便看	小吊梨汤 苹果天鹅—水果盘 培根串串 蒜苔牛肉丝 青萝卜丝烧带鱼 孜然馒头丁 腊八醋蒸黄花鱼 美味寿司 香辣黄豆芽 酱烧老豆腐 红葱油酥拌菠菜 炸虾片 手工抻面 口袋饼2款 自制彩色果蔬面条︱超级简单的哟！ ??乐鸡翅 儿童营养寿司 果蔬皮冻 香菇烧土鸡 少油少盐的香菇油菜玫瑰花 蓝莓山药泥 红枣桂圆苹果水 柔软多层家常饼 咸蛋黄叉烧 雪雁竹笋汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。