网站首页  词典首页

诗文	章鱼烧
释义	食材明细 主料 章鱼烧粉 200g 鸡蛋 2只 辅料 卷心菜 1片 章鱼须 150g 木鱼花 少许 海苔碎 少许 蘸酱调料 蚝油 1匙 生抽 1匙 淀粉 1匙 清水 适量 白糖 1匙 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 章鱼烧的做法步骤 1 章鱼焯水捞出。 2 切成小粒。 3 卷心菜洗净切细丝。 4 生抽，蚝油，蜂蜜，淀粉加清水调成芡汁。 5 放煮锅中小火一边不停搅拌一边加热。 6 待芡汁变成琥珀色即可离火。 7 章鱼烧粉加一个鸡蛋，250毫升水搅拌至无颗粒的面糊。 8 预热章鱼烧模具。 9 模具中刷一层薄油。 10 倒入面糊，放入章鱼须撒上卷心菜。 11 待底部凝固变成半圆，然后就半圆侧过来，继续加点面糊，然后不断的就团子翻面，直到变成一个圆形。 12 然后整个团子表面烤焦一点后就可以取出来了。 13 趁热表面撒上木鱼花。 14 再撒上海苔碎，淋上色拉酱和蘸酱即可。 使用的厨具：料理机 所属分类： 小吃   日本料理
随便看	红枣冰糖燕窝 蚝油西兰花 豆腐乳 千层酥 素三鲜饺子 中式意大利面 超乎想象【钻石巧克力豆饼干】 大巨蛋面包&吐司 腐乳炸鸡 可可香莓（草莓裸蛋糕） 咖喱饭 辣炒螺蛳 绿豆蛙汤圆 鸡腿咖喱饭 水果三明治 酸奶水果沙拉 凉拌藕片 可乐鸡翅 玫瑰奶茶 虾仁腐皮肉卷 小茴香包饺子 蔬菜沙拉 香酥炸藕盒 山楂的最优解---葡萄酒塞版*炒红果 干炸香酥鱼片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。