网站首页  词典首页

诗文	章鱼烧
释义	食材明细 主料 章鱼烧粉 200g 鸡蛋 2只 辅料 卷心菜 1片 章鱼须 150g 木鱼花 少许 海苔碎 少许 蘸酱调料 蚝油 1匙 生抽 1匙 淀粉 1匙 清水 适量 白糖 1匙 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 章鱼烧的做法步骤 1 章鱼焯水捞出。 2 切成小粒。 3 卷心菜洗净切细丝。 4 生抽，蚝油，蜂蜜，淀粉加清水调成芡汁。 5 放煮锅中小火一边不停搅拌一边加热。 6 待芡汁变成琥珀色即可离火。 7 章鱼烧粉加一个鸡蛋，250毫升水搅拌至无颗粒的面糊。 8 预热章鱼烧模具。 9 模具中刷一层薄油。 10 倒入面糊，放入章鱼须撒上卷心菜。 11 待底部凝固变成半圆，然后就半圆侧过来，继续加点面糊，然后不断的就团子翻面，直到变成一个圆形。 12 然后整个团子表面烤焦一点后就可以取出来了。 13 趁热表面撒上木鱼花。 14 再撒上海苔碎，淋上色拉酱和蘸酱即可。 使用的厨具：料理机 所属分类： 小吃   日本料理
随便看	美味自制酱骨架 猫爪棉花糖 圣诞面包 剁椒金针菇 南瓜山药泥 木糠杯 水果咖啡蛋糕 姜片鱿鱼须 鸡蛋羹美味简单做法 胡萝卜炒芥菜疙瘩 烤箱做南瓜饼（南瓜饼的做法） 黄油曲奇 麻辣豆腐干 羊肉炖萝卜 海鲜饺子 罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法 牛耳饼（牛耳仔） 自制风干肠 “牵着鼻子走”人见人爱之披萨做法 卤猪肘 红红火火的什锦披萨 花生牛轧糖 超级简单的步奏，不用烤箱可以制作的甜点，好吃到停不下来 黄油柠檬饼干 自制美味虾丸 【橄榄炖猪肺】-----清肺止咳汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。