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诗文
分蛋蛋糕
释义
“在家闲着无聊,所以就给女儿考个蛋糕”
食材明细
主料
低筋粉
适量
辅料
牛奶 白糖 白醋 玉米油
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
分蛋蛋糕的做法步骤
1
首先是将蛋白蛋黄分离于两个无油无水的容器
2
分离好的蛋黄
3
分离好的蛋白
4
蛋黄里加白糖
5
再加玉米油和纯牛奶
6
用手动打蛋器混合均匀
7
蛋清加入几滴白醋,并分次加入白糖打发到如图所示
8
将三分之一打发好的蛋清加入混合好的蛋黄液混合
9
然后将步骤8中混合好的蛋糊倒入剩下的蛋白中混合均匀,筛入低粉翻拌均匀入盘,震出气泡
10
入提前预热170度的烤箱,我的烤箱温度比较高,20分钟就ok!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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uncompleted
uncomplicated
uncomplimentary
uncompounded
uncomprehending
uncompromising
uncompromisingly
unconcealed
unconcern
unconcerned
unconcernedly
unconditional
unconditionally
unconditioned
unconfessed
湖乡佳处为朱昌年赋(明·贺承)
湖乡检旱回入南路夜宿江寺对望郛郭(宋·余靖)
湖亭与翁山对酌(明·张诩)
湖亭与行简宿(唐·白居易)
湖亭之胜大似江上但无芦苇二月二十日移植数(宋·周紫芝)
湖亭二首(明·林大春)
湖亭别友(宋·释文珦)
湖亭午宴与旷伯逵欧阳铭萧曙联句三十韵(明·刘崧)
湖亭夜坐(宋·徐集孙)
湖亭夜坐(近现代·杨味云)
湖亭夜饮会别友人(宋·赵汝燧)
湖亭对月述怀同散木赋(明·袁宏道)
湖亭小酌和张都宪韵(明·薛瑄)
湖亭席上赠商素(宋·武衍)
湖亭席上(宋·武衍)
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更新时间:2026/5/10 11:49:58