食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冻豆腐蘑菇鱼汤的做法步骤
-
1炒锅烧热，放猪油，把鱼头鱼尾两面煎黄，放姜片。 -
2往炒锅内放开水煮5分钟，放冻豆腐、蘑菇煮5分钟，放盐、油菜。 -
3撒胡椒粉出锅
小窍门
1、用猪油煎鱼可以比菜油煎鱼煮的鱼汤更白；
2、用冻豆腐煮汤比普通豆腐入味；
3、出锅撒胡椒粉去腥。
2、用冻豆腐煮汤比普通豆腐入味；
3、出锅撒胡椒粉去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
- 蒜香马鲛鱼
- 南瓜瓤八宝饭
- 炸莲藕
- 剩米饭变身美味粥
- 肉末豆腐城
- 青红萝卜煲猪骨
- 蓝莓蜜汁鸡翅
- 酱烧骨
- 家常版 蚂蚁上树
- 回锅肉
- 东北菜锅包肉
- 白煮虾
- 腊肉炒香干
- 一分钟早餐系列二-电炖锅版——桂圆银耳红枣羹
- 土豆烧鸡腿
- 芝麻紫薯凉糕
- 川香蒸茄子
- 烧汁焗鱿鱼
- 奶汤鲜虾炖土豆
- 蓝莓优格慕斯杯
- 高丽香蕉
- 江瑶柱香菇扣培根卷
- 草莓小蛋糕
- 三鲜汤
- 雪花可可饼
- 难什么什么遇的成语
- 难什么什么阴的成语
- 难什么什么隐的成语
- 难什么什么难的成语
- 难什么什么青的成语
- 难什么什么颜的成语
- 难什么什么齿的成语
- 难什么仆什么的成语
- 难什么兰什么的成语
- 难什么其什么的成语
- 难什么加什么的成语
- 难什么可什么的成语
- 难什么名什么的成语
- 难什么启什么的成语
- 难什么如什么的成语
- 沁园春 为《西湖揽胜》作（民国末当代初·茅盾）
- 沁园春 为俞慧殊题寒灯课读图（清末近现代初·汪东）
- 沁园春 为友人寿（宋·程正同）
- 沁园春 为叔父云溪主人寿（宋·张绍文）
- 沁园春 为壑相寿（宋·张矩）
- 沁园春 为杜左丞寿（元·张野）
- 沁园春 为梅阁姊丈题美人小幅（清·郑兰孙）
- 沁园春 为泗州谢震生广文题影，兼送其之任（清·陈维崧）
- 沁园春 为洁堂寿（宋·马廷鸾）
- 沁园春 为添雪诗跋（当代·添雪斋）
- 沁园春 为王彦博尚书寿（元·张野）
- 沁园春 为第四次文代大会开幕作（民国末当代初·茅盾）
- 沁园春 为董叔宏赋溪庄（宋·严羽）
- 沁园春 为赵懒窝寿（宋·张矩）
- 沁园春 乙亥暮春与蛰堪晓华登滕王阁（当代·熊盛元）
- 躲避陷阱
- 美丽经济(如何打开女人的钱袋)
- 搞掂鬼老板搞掂鬼员工
- 网络时代的宠儿(网络编辑人员必读)
- 情爱美食
- 漫话结核病/漫话疾病珍爱生命丛书
- 彩塑(塑形赋彩)/工艺美术技法系列
- 漆艺(千文万华)/工艺美术技法系列
- 木雕(镂琢纤巧)/工艺美术技法系列
- 中药材病虫害防治技术/中药材GAP系列丛书
- 玻璃器(璆琳琅玕)
- 吃得放心--食品安全问题解答/食品安全系列
- 中药注射剂的不良反应
- 常用美容中药
- 四时八节饮食保健