食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
掉渣的小饼干的做法步骤
-
1发酵粉用少许温水化开 -
2加入三个蛋黄 -
3加入食用油和白糖搅拌至白糖化开 -
4加入面粉 -
5加入奶粉 -
6所有材料揉匀 -
7和成小圆饼 -
8把小圆饼用模具压出花纹。 -
9烤箱160度，上下烤，六分钟即可，每个烤箱不一样，烤的时候注意观察。
小窍门
也许是没有加黄油而是加花生油的缘故，和好的面团没有那么光滑
使用的厨具：电烤箱
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