正宗茭白炒肉丝（时令蔬菜简单美味~）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
瘦肉切丝，用老抽生抽生粉料酒拌匀腌制，倒少量油封住。腌制20分钟以上。
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茭白，胡萝卜，青椒切丝，茭白和胡萝卜飞下水，去除涩味。
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茭白，胡萝卜，青椒切丝，茭白和胡萝卜飞下水，去除涩味。葱姜蒜切末。
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锅里到多量油，烧热后下入肉丝滑熟，捞出肉丝，油留着下次用。
5
锅内倒油，爆香葱姜蒜末，下入胡萝卜煸炒后盛出（胡萝卜煸炒后可以使胡萝卜素充分吸收），然后下入茭白煸炒。
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锅内倒油，加入盐，爆香葱姜蒜末，下入胡萝卜煸炒后盛出（胡萝卜煸炒后可以使胡萝卜素充分吸收），然后下入茭白煸炒。
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茭白炒至软榻后下入肉丝，胡萝卜丝，青椒丝同炒，倒入生抽调味。出锅前淋少量香油，撒少量鸡精，即可出锅。
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茭白炒至软榻后下入肉丝，胡萝卜丝，青椒丝同炒，倒入生抽调味。出锅前淋少量香油，撒少量鸡精，即可出锅。

诗文	茭白炒肉丝（时令蔬菜简单美味~）
释义	食材明细主料茭白 250g 胡萝卜 50g 青椒 100g 精肉 150g 辅料葱适量姜适量蒜适量配料盐适量鸡精适量糖适量生抽适量咸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度茭白炒肉丝的做法步骤 1 瘦肉切丝，用老抽生抽生粉料酒拌匀腌制，倒少量油封住。腌制20分钟以上。 2 茭白，胡萝卜，青椒切丝，茭白和胡萝卜飞下水，去除涩味。 3 茭白，胡萝卜，青椒切丝，茭白和胡萝卜飞下水，去除涩味。葱姜蒜切末。 4 锅里到多量油，烧热后下入肉丝滑熟，捞出肉丝，油留着下次用。 5 锅内倒油，爆香葱姜蒜末，下入胡萝卜煸炒后盛出（胡萝卜煸炒后可以使胡萝卜素充分吸收），然后下入茭白煸炒。 6 锅内倒油，加入盐，爆香葱姜蒜末，下入胡萝卜煸炒后盛出（胡萝卜煸炒后可以使胡萝卜素充分吸收），然后下入茭白煸炒。 7 茭白炒至软榻后下入肉丝，胡萝卜丝，青椒丝同炒，倒入生抽调味。出锅前淋少量香油，撒少量鸡精，即可出锅。 8 茭白炒至软榻后下入肉丝，胡萝卜丝，青椒丝同炒，倒入生抽调味。出锅前淋少量香油，撒少量鸡精，即可出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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茭白炒肉丝的做法步骤