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诗文	鹅血糕
释义	食材明细 主料 鹅血 300g 糯米 500g 辅料 玉米粉 适量 配料 花生末 适量 甜面酱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 鹅血糕的做法步骤 1 新鲜的鹅血加入食盐。 2 糯米提前浸泡半小时以上 3 备好玉米粉。 4 把玉米粉加入新鲜鹅血中拌匀备用。 5 泡好的糯米放笼屉上蒸熟。 6 蒸好的糯米从笼屉取出 7 把糯米饭倒进鹅血玉米粉里拌匀。 8 拌好后再次入笼屉蒸二十分钟。 9 备好花生末 10 蒸好的鹅血糕切片备用,吃的时候把花生末撒在血糕上即可 小窍门 蒸血糕，一定要舍得浪费一条蒸布，蒸完血糕之后，那布就洗不白啦。 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 糕点   小吃
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