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诗文
青椒豆干爆鲜虾
释义
“营养美味,含蛋白质低脂肪的一道佳肴。”
食材明细
主料
鲜大虾
20个
辅料
豆腐干
2块
青椒
100g
调料
生抽
2勺
菜籽油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
青椒豆干爆鲜虾的做法步骤
1
把豆腐干和青椒切成条备用。
2
把鲜大虾背上和腹部开一刀,去掉虾线。
3
去掉虾线的虾清洗干净。
4
菜籽油烧热后放入大虾爆炒。
5
炒到虾肉收缩。
6
鲜虾爆炒到变红散发香味。
7
放入青椒丝爆炒。
8
再放入豆腐干炒香。
9
起锅前加入生抽炒香。
10
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:17:27