正宗青椒豆干爆鲜虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒豆干爆鲜虾
释义	“营养美味，含蛋白质低脂肪的一道佳肴。” 食材明细主料鲜大虾 20个辅料豆腐干 2块青椒 100g 调料生抽 2勺菜籽油适量原味口味炒工艺半小时耗时高级难度青椒豆干爆鲜虾的做法步骤 1 把豆腐干和青椒切成条备用。 2 把鲜大虾背上和腹部开一刀，去掉虾线。 3 去掉虾线的虾清洗干净。 4 菜籽油烧热后放入大虾爆炒。 5 炒到虾肉收缩。 6 鲜虾爆炒到变红散发香味。 7 放入青椒丝爆炒。 8 再放入豆腐干炒香。 9 起锅前加入生抽炒香。 10 出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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