食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉烧茄子的做法步骤
-
1准备好食材备用，茄子提前撒上一勺盐腌制15分钟。 -
2锅中油预热，放入生姜蒜子炒香。
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3放入猪肉煸炒。
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4倒入一勺料酒。
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5倒入一勺香醋。
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6倒入一勺生抽。
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7倒入一勺老抽。
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8放入茄子翻炒。
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9倒入一勺蚝油，加入适量清水焖煮5分钟，大火收汁。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 什锦红极参
- 馄饨
- 豆瓣鲫鱼
- 冬瓜丸子汤
- 蒜薹炒腊肉
- 清炒荷兰豆
- 玫瑰花馒头
- 糯米小丸子炒玉米豌豆
- 榄菜肉末豆角
- 小鸡蛋糕
- 潮汕特色卤肉
- 无糖无油小蛋糕
- 地三鲜
- 红枣圆子酒酿甜汤
- 藕遇西葫
- 清真溜肝尖
- 麻辣鱼块
- 香菇焖笋
- 咸生日蛋糕（三明治蛋糕）
- 荷塘夜色
- 排骨焖土豆
- 砂锅红薯大米汤
- 土豆泥圣诞树
- 糖醋双丝
- 蔓越莓、紫薯葡式蛋挞
- varicella
- varicella zoster virus
- varicocele
- varicolored
- varicoloured
- varicose
- varicose veins
- varicosity
- varied
- variegate
- variegated
- variegation
- varietal
- variety
- variety show
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- 中秋寄高旅（民国末当代初·聂绀弩）
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- 中秋寓省（近现代·胡雪抱）
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