食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
潮汕毒药的做法步骤
-
1活的梭子蟹买回来清洗干净。 -
2吸干水，放好。
-
3倒入半瓶高度白酒浸泡20分钟，杀菌，注意：不要酱香型白酒。
-
4再次用过滤水，或凉白开，冲掉白酒。
-
5然后拨开壳，边缘用剪刀修至看见膏，脚用刀拍打一下，放入容器。
-
6放入配料。
-
7调碗酱汁：（白糖一大匙，盐一小匙，味精少许加入白开水搅拌至溶于水）芥末少许，日本酱油半小瓶，加些矿泉水没过食材，最后淋上芝麻油。
-
8搅拌一下像这样。
-
9封上保鲜膜，冰箱冷藏3小时。
-
10那个鲜甜味道让你…
小窍门
不要用酱香型白酒，影响口感，喜欢的也可以加片柠檬。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
泡酱腌菜
海鲜
潮汕菜
- 寿司卷
- 鹑蛋烧虾仁
- 玉米馒头夹双椒鸭蛋
- 车厘子荞麦酸奶沙拉
- 板栗焖鸡
- 鸡蛋饼卷油条
- 紫甘蓝拌萝卜丝
- 秀珍菇青菜年糕汤
- 娘惹风味鸡米花
- 花生红枣核桃粥
- 槐花杏鲍菇蛋饺
- 纯酸奶软欧
- 白萝卜牛肉汤
- 牛肉肠圆白菜炒年糕
- 牛油果奶酪司康
- 甘纳许滴落蛋糕
- 培根胡萝卜司康
- 时蔬剪刀面
- 简易蛋糕
- 鸡肉汉堡
- 葱油蛋炒饭
- 咸蛋粥
- 三文鱼炒饭
- 荷兰豆胡萝卜炒笋干
- 紫薯鸡蛋生菜沙拉
- folkway
- follicle
- follow
- follow around
- followed
- follower
- follow example
- follow from
- follow in footsteps
- following
- following on from
- follow in 's footsteps
- follow in the footsteps of
- follow lead
- follow me
- 送范职方于公奉使吴中（明·欧大任）
- 送范至能制置（宋·李石）
- 送范至能帅桂林（宋·李洪）
- 送范至能（宋·洪适）
- 送范舍人还朝（宋·陆游）
- 送范衢村大参（明·黄佐）
- 送范西叔教授西归（宋·张栻）
- 送范西叔赴召二首（宋·陆游）
- 送范评事入关（唐·韦庄）
- 送范贯之（宋·刘敞）
- 送范道卿赴省试（宋·晁公溯）
- 送范都官（宋·赵抃）
- 送范长史之寿国封在保宁（明·罗玘）
- 送范静之迁威州五首 其一（明·徐祯卿）
- 送范静之迁威州五首 其二（明·徐祯卿）
- 运动处方理论与应用(全国普通高等学校体育专业选修课程系列教材)/健康知识系列
- 投资魔法书
- 买房子还是买股票(你不可不知的经济学常识)
- 线性代数(附光盘理工类简明版大学数学立体化教材)
- 天生赢家就是你
- 黑马飚涨时段的经典图谱
- 颤抖的地球--图说地震
- 看奥运伴你游(2008最新全彩图版)
- 广告学原理(普通高等教育十一五国家级规划教材)/博学广告学系列
- 2005南京都市圈发展报告(汽车与装备制造业发展研究)
- 考古学导论/上海三联人文经典书库
- 毒(2)(精)
- 世界上最伟大的犹太商道/大师经典珍藏文库
- 第五部队(2特种军旅经典作品弹痕前传)
- 听房龙讲述人类的故事