食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
潮汕毒药的做法步骤
-
1活的梭子蟹买回来清洗干净。 -
2吸干水，放好。
-
3倒入半瓶高度白酒浸泡20分钟，杀菌，注意：不要酱香型白酒。
-
4再次用过滤水，或凉白开，冲掉白酒。
-
5然后拨开壳，边缘用剪刀修至看见膏，脚用刀拍打一下，放入容器。
-
6放入配料。
-
7调碗酱汁：（白糖一大匙，盐一小匙，味精少许加入白开水搅拌至溶于水）芥末少许，日本酱油半小瓶，加些矿泉水没过食材，最后淋上芝麻油。
-
8搅拌一下像这样。
-
9封上保鲜膜，冰箱冷藏3小时。
-
10那个鲜甜味道让你…
小窍门
不要用酱香型白酒，影响口感，喜欢的也可以加片柠檬。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
泡酱腌菜
海鲜
潮汕菜
- 【飞禽走兽】西兰花凉瓜牛肉
- 酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋
- 【飞禽走兽】椒麻肾球
- 【飞禽走兽】盐水鸭
- DIY——蚝油黄衣菜花
- 【飞禽走兽】经后补血汤——首乌核桃当归炖乌鸡
- 【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉
- 【飞禽走兽篇】美味沙拉蛋卷
- 迷你肉丸子
- 【飞禽走兽】养生鸡酒
- 青椒香肠
- 蒜蓉酱烤排骨
- 青椒胡萝卜鸡肫
- 芋头蒸排骨
- 【飞禽走兽篇】俺是卧底【粽香糯米排骨】
- 【飞禽走兽】蚝油煎肝
- 自制芝士菠萝油
- 【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑
- 【飞禽走兽】排骨馅大包子
- 【飞禽走兽】椒香卤肠
- 【飞禽走兽】虎皮凤爪
- 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡
- 土豆啤酒鸭
- 【飞禽走兽】肉末粉条
- 鸡腿肉炒合掌瓜
- occupational therapy
- occupations and places
- occupied the field
- occupies an important position
- occupies space
- occupying %
- occupying definition
- occupying ed
- occupying force
- occupying forces
- occupying noun
- occupying seats
- occupying the niche
- occupying with
- occuring thesauraus
- 次旅换夫坪（清·牛焘）
- 次无咎凝祥春游三首（宋·孔武仲）
- 次无溢满上人纪梦诗韵（元·凌云翰）
- 次日与柱尊异舟中途遇雨相失夜后始追及之（近现代·冯振）
- 次日习仪太常不预再次华泉韵（明·何瑭）
- 次日仍雨叠前韵（明·潘希曾）
- 次日再叠前韵答李慱厅（明·符锡）
- 次日再同俞刘朱三子集李汝藩斋中分得花字（明·胡应麟）
- 次日再次韵三首（宋·陈造）
- 次日再集西枝草堂（清·张琳）
- 次日出山又雨（宋·虞俦）
- 次日匏亦以雨阻以诗来纪旧约（明·王鏊）
- 次日又同虹仲登黄楼（明·韩日缵）
- 次日叠前韵再赠（明末清初·钱谦益）
- 次日叶孝廉复邀集馆中赋（明·胡应麟）
- 离群索居录/诗潮金典文库/中国当代诗歌流向考察书系
- 拉链(2000-2014诗选)/诗潮金典文库/中国当代诗歌流向考察书系
- 削玻璃(1994-2010诗选)/诗潮金典文库/中国当代诗歌流向考察书系
- 沉香(独化诗文集)/诗潮金典文库/中国当代诗歌流向考察书系
- 先锋诗(语言是一种开始2015.1)
- 中国口语诗选/诗潮金典文库/中国当代诗歌流向考察书系
- 各自的朝圣路(周国平散文精粹本)(精)
- 星星索引(武汉文学院作家年度2014作品选)
- 等你在清华北大(1成绩快速提升的窍门)
- 等你在清华北大(2能力全面提升的窍门)
- 不打不骂陪孩子走过小学6年
- 不吼不叫陪孩子走过初中3年
- 创意平面构成(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 法语专四阅读快速突破80篇
- 中国传统植物染料现代研发与生态纺织技术