网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹
释义
超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹的做法
“今天来分享一道美味家常菜豆腐焖腐竹,豆腐炸后外香里嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道独特的下饭菜。”

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
辅料
  • 腐竹 1条
调料
  • 蒜蓉 适量
  • 小米辣 适量
  • 葱段 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤

  • 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤:1
    1
    需要准备的食材如下:主食:豆腐一块、腐竹一条(我这个是炸好的腐竹,要是买那个没有炸的话需要自己热油炸一下即可)。辅食:蒜蓉、小米辣、葱段。
  • 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤:2
    2
    起锅放多一点油,热锅里撒上少许盐,可以防止豆腐粘锅,油温七八成热开小火下豆腐炸。
  • 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤:3
    3
    将豆腐两面煎至金黄色即可捞出备用。
  • 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤:4
    4
    另起锅热油下蒜蓉小米辣葱段爆香后加入适量的盐酱油,老抽调色。
  • 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤:5
    5
    加入腐竹炒至软烂(腐竹可以提前泡一下容易入味)。
  • 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤:6
    6
    加入刚刚煎好的豆腐,然后加入适量的水盖上盖子焖3-5分钟。
  • 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤:7
    7
    开盖加入葱段炒匀一分钟即可出锅装盘,一道美味又下饭的家常菜就做好啦!

小窍门

感谢你的耐心观看,今天的教程就分享到这里,这是我的个人美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句三冬暖,如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流,感谢你的支持和认可,喜欢的话可以关注一下我,没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和美食跟大家一起分享。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 3:21:09