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诗文 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨
释义
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法
“榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富,
爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之。。
周末和几个姐妹在家聚聚,其中有一个就提了榴莲过来,打开吃之后还剩了一些,就拿来做了个榴莲披萨,下狠料,放了很多榴莲进去,一出炉还没拍完照就已经预定完
还说一定得趁热吃才有那个感觉,
拍完照品尝后他们都说好吃,下次再来个,哈哈~~~~”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 160克
  • 低筋面粉 40克
  • 白砂糖 15克
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 3克
  • 2克
  • 黄油 15克
  • 榴莲肉 2大块
辅料
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 甜香 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

榴莲披萨的做法步骤

  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:1
    1
    除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:2
    2
    加入黄油继续揉到面团光滑即可(不需要出膜)
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:3
    3
    面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团取出排气,将面团分成两份,醒发15分钟
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:5
    5
    擀成披萨盘的圆形大小,在面团上面插上小孔
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:6
    6
    榴莲肉用勺子压碎备用
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:7
    7
    在披萨底上铺一层薄的芝士碎
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:8
    8
    再铺上一层榴莲肉(自己做果然不客气,多放料)
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:9
    9
    表面撒上适量的马苏里拉芝士
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:10
    10
    烤箱调到上下火190度,预热10分钟左右
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:11
    11
    再将披萨放入预热好的烤箱内,上下火190度烤20分钟
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:12
    12
    烤至表面有点点焦黄即可
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:13
    13
    切块开吃吧
  • 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法步骤:14
    14
    来张特写,看到榴莲肉多多了吗?味道超级好
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   西餐  
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更新时间:2025/3/15 15:53:59