“榴莲被誉为水果之王，它气味浓郁，营养丰富，
爱它的人，闻香而来，不爱它的人，敬而远之。。
周末和几个姐妹在家聚聚，其中有一个就提了榴莲过来，打开吃之后还剩了一些，就拿来做了个榴莲披萨，下狠料，放了很多榴莲进去，一出炉还没拍完照就已经预定完
还说一定得趁热吃才有那个感觉，
拍完照品尝后他们都说好吃，下次再来个，哈哈~~~~”
食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
榴莲披萨的做法步骤
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1除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段 -
2加入黄油继续揉到面团光滑即可（不需要出膜） -
3面团揉圆，放在盆里室温发酵至两倍大 -
4发酵好的面团取出排气，将面团分成两份，醒发15分钟 -
5擀成披萨盘的圆形大小，在面团上面插上小孔 -
6榴莲肉用勺子压碎备用 -
7在披萨底上铺一层薄的芝士碎 -
8再铺上一层榴莲肉（自己做果然不客气，多放料） -
9表面撒上适量的马苏里拉芝士 -
10烤箱调到上下火190度，预热10分钟左右 -
11再将披萨放入预热好的烤箱内，上下火190度烤20分钟 -
12烤至表面有点点焦黄即可 -
13切块开吃吧 -
14来张特写，看到榴莲肉多多了吗？味道超级好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
西餐