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诗文
小麦胚芽发面饼
释义
食材明细
主料
面粉
250g
小麦胚芽
80g
水
适量
辅料
酵母
3g
油
适量
葱
适量
调料
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
小麦胚芽发面饼的做法步骤
1
面粉小麦胚芽酵母混合加适量水和成面团。
2
静置30分钟。
3
切葱花。
4
面团排气。
5
擀成面片。
6
刷油撒盐撒葱花。
7
叠被子。
8
在擀成长方形。
9
再次擀成长方形。
10
叠被子。
11
从一条边卷起。
12
从一端压扁。
13
擀成厚饼。
14
锅热倒油放饼胚,小火煎至两面金黄即可。
15
出锅切块装盘。
16
一起吃饼吧!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食 饼
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更新时间:2025/10/1 13:22:08