正宗香酥炸鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
中翅膀自然解冻，冲洗干净。每个翅膀两边用岛割几道。
2
准备半包香酥炸鸡调料。
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先用一些酒把翅膀去去腥味。然后把香酥炸鸡调料放进翅膀，接着敲一个鸡蛋，放进小许生粉，面包糠，盐，生抽。
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接着搅拌均匀，静放30~60分钟。
5
锅烧干水，把花生油倒进去煮滚，把翅膀一个个轻轻放进去。先开大火炸。
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大概炸三分钟时间，可以把火关掉，让余温把翅膀炸一小会。
7
接着继续开火炸大约两分钟就可以了。不过中间要记得用筷子不断的反动每一个翅膀。
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炸好的翅膀，在半小时内吃都是外酥里嫩，口感不错。偶然吃一次是可以的，毕竟煎炸东西不适宜多吃。

诗文	香酥炸鸡翅
释义	食材明细主料中翅膀 10个辅料香酥炸鸡调料半包面包糠 10克鸡蛋适量配料盐 1小勺子生抽小许花生油 100克五香口味炸工艺一小时耗时简单难度香酥炸鸡翅的做法步骤 1 中翅膀自然解冻，冲洗干净。每个翅膀两边用岛割几道。 2 准备半包香酥炸鸡调料。 3 先用一些酒把翅膀去去腥味。然后把香酥炸鸡调料放进翅膀，接着敲一个鸡蛋，放进小许生粉，面包糠，盐，生抽。 4 接着搅拌均匀，静放30~60分钟。 5 锅烧干水，把花生油倒进去煮滚，把翅膀一个个轻轻放进去。先开大火炸。 6 大概炸三分钟时间，可以把火关掉，让余温把翅膀炸一小会。 7 接着继续开火炸大约两分钟就可以了。不过中间要记得用筷子不断的反动每一个翅膀。 8 炸好的翅膀，在半小时内吃都是外酥里嫩，口感不错。偶然吃一次是可以的，毕竟煎炸东西不适宜多吃。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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食材明细

香酥炸鸡翅的做法步骤