“我们这卖的排骨一般都是连着后面的腩尾一起的，其实就是带着五花肉一起，没有皮的五花。有时候买的排骨懒得做，切切做粉蒸，简单美味。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜粉蒸肉的做法步骤
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1五花切厚片，加点生抽老抽拌匀。我加老抽主要是为了掩盖肥肉的颜色，欺骗小孩们吃。 -
2倒入蒸肉粉。蒸肉粉是买的，看成分主要是大米加点香料的那种，我不喜欢有味精之类的。
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3让每片肉都裹上蒸肉粉。
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4南瓜去皮切大块，普碗里。
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5裹好粉的肉放在南瓜上面。放电压力锅隔水蒸，我用的煮饭档。我们家今年种的南瓜好甜的，我就什么也没放，不甜的瓜建议放点盐。
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6简单美味。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜