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诗文
清炒蒲瓜
释义
“清淡好吃,夏季最爱的一道菜。”
食材明细
主料
蒲瓜
一个
辅料
虾皮
一小撮
调料
食盐
一小勺
味达美初榨炒菜香生抽
一勺
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清炒蒲瓜的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
蒲瓜去皮清洗干净。
3
把蒲瓜切成小片。
4
锅内加入适量食用油。
5
加入蒲瓜翻炒1分钟左右。
6
加入虾皮翻炒。
7
加入一小勺食盐翻炒均匀。
8
再加入适量清水,盖上锅盖闷烧。
9
烧至蒲瓜变的微透明就可以加入一勺味达美初榨炒菜香生抽调味。
10
最后撒上葱花就可以出锅了。
11
很喜欢这样一道菜。
12
味道清淡却很好吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:38:33