正宗豆腐焖九肚鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豆腐焖九肚鱼
释义	食材明细主料九肚鱼 500g 嫩豆腐 2块辅料生姜适量香葱适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量原味口味煮工艺十分钟耗时简单难度豆腐焖九肚鱼的做法步骤 1 九肚鱼洗净改刀切段备用。 2 豆腐改刀切块备用。 3 香葱洗净切葱花，生姜切细备用。 4 锅中热油爆香生姜。 5 放入九肚鱼，晃动锅身稍微煎一下。 6 加入适量蚝油。 7 放入豆腐，加入适量生抽。 8 大火煮开转小火焖五分钟左右出锅，洒上葱花即可。 9 成品。 10 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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