食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐焖九肚鱼的做法步骤
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1九肚鱼洗净改刀切段备用。 -
2豆腐改刀切块备用。
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3香葱洗净切葱花，生姜切细备用。
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4锅中热油爆香生姜。
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5放入九肚鱼，晃动锅身稍微煎一下。
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6加入适量蚝油。
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7放入豆腐，加入适量生抽。
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8大火煮开转小火焖五分钟左右出锅，洒上葱花即可。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜