“开胃爽口的清炒白菜木耳。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清炒白菜木耳的做法步骤
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1准备食材：白菜、辣椒、木耳(提前泡发)。 -
2将白菜、木耳、辣椒、蒜洗干净切好备用。
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3热锅凉油。
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4将辣椒和蒜子放入锅中炒香。
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5同时将木耳放入水中煮。
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6将白菜放入锅中翻炒几下。
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7放入适量味达美初榨炒菜香生抽。
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8接着放入少许味达美臻品蚝油。
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9放入半小勺盐和少许味达美清香米醋翻炒均匀。
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10将木耳从煮锅内捞出，放入锅中翻炒几下，加入小半碗水盖上锅盖中火闷一会儿。
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11最后大火收汁，这样清炒白菜木耳就做好啦，快来试试吧！
小窍门
切白菜时白菜帮子斜刀片成片，白菜叶切成段。
使用的厨具：炒锅
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