食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐水菜心的做法步骤
-
1菜心1斤 -
2菜心摘好用淡盐水浸泡下（怕有农药残留啊）。 -
3热锅下油，下入食盐、预先备好的姜丝爆香。 -
4加入清水或高汤烧开。 -
5水开下菜心。 -
6用筷子把菜心压一压，使得开水把菜心淹没，水再开大概煮3、4分钟。 -
7菜心捞起摆盘，淋上煮菜的油盐水即可。
小窍门
食盐要比平时炒菜多放大概一倍，因为水多，无需怕咸。喜欢吃嘎吱嘎吱脆的，看到菜熟即可捞起，喜欢吃软点的可适当延长1、2分钟。加入冲菜丝连同姜丝一起爆香的会更好吃哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【天津】鸡丝银针
- 【北京】猪肉白菜水饺
- 南瓜花卷儿
- 【广西柳州】螺蛳粉
- 【广东】陈皮姜蒸小海鱼
- 【山东】盘丝饼
- 【北京】鸡蛋韭菜水饺
- 【广东】马蹄糕
- 【天津】红枣年糕
- 葱卷双丝
- 【金华】香菇烧玉子豆腐
- 烩蛋饺
- 【广东】番茄炒鸡蛋
- 【北京】灵芝山药鸽子汤
- 【广西】福字鞭炮蛋糕卷
- 【天津】鲫鱼豆腐汤
- 【哈尔滨】春饼——错过了咬春
- 【广西】珍珠丸子
- 【广西】红糖红枣糕
- 麻辣牛肉干
- 山芋豆腐
- 猴头菇炖鸡块
- 瑶柱萝卜糕
- 牛腩新吃
- 【陕西】菌菇金瓜盅
- implied terms
- implied texture
- implied volatility explained
- implied warranty
- important battery message
- important element
- important factor
- important issue
- important job
- important match
- important matter
- important message
- important person
- important point
- important role
- 雨中（宋·孔平仲）
- 雨中（宋·孔武仲）
- 雨中（宋·宋伯仁）
- 雨中（宋·张侃）
- 雨中（宋·张侃）
- 雨中（宋·徐玑）
- 雨中（宋·方岳）
- 雨中（宋·晁公溯）
- 雨中（宋·晁说之）
- 雨中（宋·曾巩）
- 雨中（宋·王安石）
- 雨中（宋·胡仲参）
- 雨中（宋·葛天民）
- 雨中（宋·赵蕃）
- 雨中（宋·邹浩）
- 嘭物理学超有趣
- 烟叶精益烟草生产技术与应用
- 风神翼龙要抓一条鱼/恐龙故事大王袁博注音系列
- 远渡加勒比(彼岸的祖父)
- 大一统的迷境(中国传统天下观研究)/南开史学青年文库
- 蒙太奇旋涡中的解离-联聚-整体性/中国社会科学博士论文文库
- 富兰克林自传(全新修订版)/中小学生阅读文库
- 马克思主义执政党的历史理论与实践(精)/马克思主义研究论库
- 东亚梵钟文化研究
- 基于多源数据的蒸散发与旱灾损失评估研究
- 城市公共环境设施设计
- 吕氏春秋(典藏版)/百部国学传世经典
- 胶片与数码(唯美人像摄影技法)
- 练手好字(5下人民教育教材适用)/非描摹纸字帖
- 韩愈思想研究