“今天给爸妈做几个小牛角面包，他们平时不太喜欢吃面包，我做的是杂粮面包，希望父母能喜欢。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杂粮牛角的做法步骤
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1准备好所有的材料 -
2除玉米油以外，其他材料放入面包机内，酵母放在最上面，一定不要和盐接触。 -
3开始第一次的和面，第13分钟时放入15克的玉米油，23分钟结束后，取出再加15克玉米油揉匀，再放入面包机内二次和面，发酵。 -
4第一次发好的面团 -
5然后擀成面皮，切成三角形卷起。 -
6放入烤盘内二次发酵40分钟。
使用的厨具：面包机、电烤箱