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诗文
杏鲍菇炒鸭胗
释义
食材明细
主料
鸭胗
适量
杏鲍菇
适量
辅料
辣椒
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇炒鸭胗的做法步骤
1
备鸭胗,大蒜,辣椒,杏鲍菇。
2
将鸭胗和杏鲍菇切片,辣椒和大蒜切段。
3
锅里放油烧热倒进鸭胗炒匀,
4
加盐入味。
5
调点料酒去味。
6
调入酱油和辣椒炒匀。
7
再倒进杏鲍菇。
8
炒入味。
9
放进大蒜提香。
10
调入味精炒匀出锅。
11
炒好的杏鲍菇炒鸭胗。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐 工作餐
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更新时间:2026/7/7 2:00:19