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诗文
丝瓜炒花蛤
释义
食材明细
主料
丝瓜
190克
花蛤
335克
辅料
干辣椒
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒花蛤的做法步骤
1
材料:丝瓜、花蛤(已清洗)、干辣椒(已剪碎)
2
将丝瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入剪碎的干辣椒炝锅。
5
随后,合入已清洗的花蛤,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
接着,合入切开的丝瓜翻炒翻炒至花蛤开口。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/8 19:14:52