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诗文
香煎鲳鱼
释义
食材明细
主料
鲳鱼
两条
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎鲳鱼的做法步骤
1
鲳鱼加姜,盐,腌制入味,去腥。
2
热油加入鲳鱼。
3
煎至金黄,翻另一面继续煎。
4
煎至金黄色,再翻另一面继续煎透。
5
煎熟后加入少量生抽调味。
6
两面翻炒均匀入味即可出锅。
7
装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:35:26