食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼加姜，盐，腌制入味，去腥。 -
2热油加入鲳鱼。
-
3煎至金黄，翻另一面继续煎。
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4煎至金黄色，再翻另一面继续煎透。
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5煎熟后加入少量生抽调味。
-
6两面翻炒均匀入味即可出锅。
-
7装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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