“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
白菜炖豆腐，清香可口，营养丰富”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白菜炖豆腐的做法步骤
-
1白菜洗干净备用 -
2豆腐切块 -
3猪肉切好备用 -
4葱花切好 -
5热锅凉油倒入猪肉炒变色 -
6倒入葱花炒香 -
7倒入白菜翻炒 -
8加入适量酱油和食盐 -
9加入适量开水 -
10水滚后倒入豆腐 -
11再次滚开后在炖5分钟即可 -
12成品
小窍门
第9部中一要放开水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜