食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
刀豆炖排骨的做法步骤
-
1肋排切成小块，放在水里焯一下捞起，洗掉血水后待用。 -
2把刀豆的两端摘掉，洗干净，然后把刀豆放在油里煸炒3分钟后捞出放入盘里待用。 -
3在锅里再倒入适量油，把八角，姜片，蒜片和辣椒煸炒至香味溢出。 -
4把排骨倒入锅里，煸炒2分钟后，依次放料酒，糖，老抽和生抽，继续煸炒，使排骨均匀上色。 -
5把刀豆倒入锅里，跟排骨一起煸炒3分钟左右。 -
6加入跟排骨一样高的水，盖上锅盖用大火烧开后转中火炖20分钟，接着放适量的盐，再转小火炖20分钟。 -
7汤汁收干即可起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 烤茄子
- 蒸茄子
- 炝炒黑白菜
- 懒人煮爆香茄子
- 芭比娃娃蛋糕
- 麻香咖啡排骨
- 苹果蛋糕
- 麻辣干煸椰菜花
- 披萨 or 面包 之培根面包
- 圣诞饼干
- 自制美味蛋饺
- 油爆虾
- 缤纷造型南瓜小馒头
- 茶汤番茄焖鱼头
- 妈妈的味道--千张结烧五花肉
- 豆沙小餐包
- 菜丁浇鱼
- 天冷来一锅鲜嫩热乎的【酒香鲜辣红焖羊排】——羊肉去膻一招制胜
- 韭香鸡
- 面包布丁
- 肉松小餐包
- 奶香鸡蛋布丁
- 【萝卜小咸菜】--老辈子的味道
- 窑肉
- 柠檬戚风
- nod out
- nod to
- nodular
- nodule
- Noel
- noel
- no end
- no end of
- no end to
- no entry
- noetic
- no exit
- no-fault
- no-fault auto insurance
- no-fault insurance
- 甲戌八月十五夜先雨后月寄怀陆岱瞻明府（明·张萱）
- 甲戌八月武康安吉水祸甚惨人畜田庐漂没殆尽（宋·周密）
- 甲戌六月十四日月食过半七月十四日抵广信月（宋·俞德邻）
- 甲戌冬属疾赐告二首（宋·宋庠）
- 甲戌十一月二十三日以出席苏省一区社会教育（近现代·芮麟）
- 甲戌和萧孚有见寿二首（元·刘诜）
- 甲戌四月一日重到西湖感成一律（近现代·芮麟）
- 甲戌四月八日再游龙华有述（明·陆深）
- 甲戌四月初二日，偕钱子宣大令自长沙起程旋（清·金应澍）
- 甲戌四月十七日至临川冲云寺祝圣寿斋罢为赋（元·虞集）
- 甲戌夏六月目病自悼（明·张萱）
- 甲戌夏再过武林诸君招游西湖感兴二首（明·尹台）
- 甲戌夏过潮州谒韩文公庙（明·钟芳）
- 甲戌奉使荆藩樊山王设舟邀同同使宋今础泛雨（明·郭之奇）
- 甲戌孟秋观察廉翁陆太公祖以诗箑见贻并分题（明·张萱）
- 国投之道
- 计算机辅助普通话水平测试教程
- 高分子化学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 组织学与胚胎学学习指南(供临床影像麻醉康复病理检验基础预防妇幼护理口腔药学等专业使用)
- 物理化学思考题1100例/高校核心课程学习指导丛书
- 经济法理论与实务(高职经管类精品教材)
- 商务策划书写作(第2版)
- 致使结构的汉英对比研究/博士论丛
- 高职教育绩效社会评价研究--以旅游管理专业为例/高职教研论丛
- 黄山归来不看岳(科大现象之媒体解读)
- 中国科学技术大学新闻辑刊(2011)
- 组织学与胚胎学(第2版21世纪高等医学院校规划教材)
- 普通生物学专业英语/科技英语丛书
- 计算机辅助普通话水平测试指南
- 数学物理方法(新编普通高等院校物理专业系列教材)