食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
刀豆炖排骨的做法步骤
-
1肋排切成小块，放在水里焯一下捞起，洗掉血水后待用。 -
2把刀豆的两端摘掉，洗干净，然后把刀豆放在油里煸炒3分钟后捞出放入盘里待用。 -
3在锅里再倒入适量油，把八角，姜片，蒜片和辣椒煸炒至香味溢出。 -
4把排骨倒入锅里，煸炒2分钟后，依次放料酒，糖，老抽和生抽，继续煸炒，使排骨均匀上色。 -
5把刀豆倒入锅里，跟排骨一起煸炒3分钟左右。 -
6加入跟排骨一样高的水，盖上锅盖用大火烧开后转中火炖20分钟，接着放适量的盐，再转小火炖20分钟。 -
7汤汁收干即可起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 秋葵培根芝士卷
- 低脂青苹果奶酪三明治
- 「楚楚动人」鱼香小丸子
- 培根虾仁芝士焗饭
- 自制凉粉
- 澳门甜品之最-木糠杯
- 蜜汁烤鸡翅
- 开口笑
- 香脆花生粘
- 春季除燥，首选芹菜 芹菜猪肉烫面蒸饺
- 酸奶芒果慕斯
- 花生米拌香菜
- 川味拌面
- 香蕉草莓奶昔
- 好吃加美味等于——韭菜鸡蛋片儿面
- 凉调豌豆苗
- 红酒梨
- 【手工·奶香紫薯馒头】
- 香辣烤鸡腿
- 马苏里拉奶酪焗五彩菠萝饭
- 全蛋烤蛋挞
- 香菇肉粥
- 鸡蛋草籽饼
- 菠菜梗炒鸡蛋
- 陌家炸酱面
- district attorney
- district council
- district court
- District of Columbia
- District of Columbia
- distrust
- distrustful
- disturb
- disturbance
- disturbed
- disturber
- disturbing
- disturbingly
- disunion
- disunite
- 哭张司马四首（清·钱澄之）
- 哭张启东四首（明·林大春）
- 哭张员外继（唐·刘长卿）
- 哭张唐公（宋·王安石）
- 哭张士孚（明·郑善夫）
- 哭张子二首 张子者平谷张子礿也以都御史镇（明·李梦阳）
- 哭张子厚先生（宋·程颢）
- 哭张子礼（宋·孔平仲）
- 哭张子言一首（明·黄省曾）
- 哭张孝廉孟贻三首（明·欧必元）
- 哭张少轩忠武公（清末近现代初·杨圻）
- 哭张崇男一百二十韵（明·黎景义）
- 哭张师柔长官（宋·邵雍）
- 哭张心谷士驹三首（清·黄遵宪）
- 哭张惟健（惟健济南张公希孟之子贤而有文才（元·宋褧）
- 戴铜与幸福教育/教育家成长丛书
- E-Prime从入门到精通
- 爱星满天(赵璐玫与北京市海淀区实验小学)/海淀教育名校名家丛书
- 模仿上帝的小说家(精)/大家读大家
- 不必然的对等--文学改编电影(精)/大家读大家
- 从热烈到温煦(精)/大家读大家
- 暴力夺取(精)
- 毛泽东诗词全编鉴赏(增订本)(精)
- 小说是灵魂的逆光(精)/大家读大家
- 站在金字塔尖上的人物(精)/大家读大家
- 教我灵魂歌唱的大师(精)/大家读大家
- 中国历史年表(上下)
- 马克思主义中国化研究
- 变局与抉择(晚清人物研究)/中华学人丛书
- 积淀百年文化之魂弘扬老校育人之本--北京市第十四中学自主课程建设的创新探索/六位一体课程创新系列