网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸奶芒果慕斯
释义
食材明细
慕斯馅
蛋糕
1片
酸奶
100克
芒果肉
100克
动物奶油
200克
糖
40克
吉利丁
2片
镜面
芒果肉
30克
凉开水
170克
糖
20克
吉利丁片
1片
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸奶芒果慕斯的做法步骤
1
烤一个戚风蛋糕片,凉透备用,用模具压出合适的大小。
2
两片吉利丁片用水泡软备用。
3
芒果肉100克入料理机打成泥、自制酸奶100克、糖20克搅拌均匀。
4
搅拌好的芒果泥非常细腻。
5
小火加热至沸腾关火。
6
凉至80度左右加入吉利丁片搅拌至融化,然后凉透,芒果泥准备好了。
7
奶油加20克糖打发微微有纹路即可。
8
把凉了的芒果泥倒入奶油中拌匀。
9
慕斯蛋糕馅准备好了,这些慕斯馅大约能做这样的蛋糕3--4个,我的慕斯圈比较小号。
10
模具中摆入一片蛋糕。
11
倒入适量慕斯馅。
12
再摆一片蛋糕。
13
再次倒入适量慕斯馅,倒9分满入冰箱冷藏至慕斯馅凝固。
14
开始制作镜面:1片吉利丁片泡软。
15
30克芒果肉入料理机打成泥,加入170克白开水、20克糖、泡好的1片吉利丁片混合小火加热至吉利丁片融化关火,晾凉。
16
已经凝固的慕斯蛋糕上摆一片草莓,倒入镜面材料,继续冷藏过夜。
17
同样方法还做了一个正方形。
18
过夜后的慕斯用电吹风吹周围然后脱模,蛋糕重约215克。
19
小清新的一款蛋糕,口感好极了,蛋糕重量约225克。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 孕妇 老人 下午茶 生日 学生
随便看
椒盐菜花
青菜炒鱿鱼干
鸡油菌酱肉烤大贝壳面 - Conchiglioni
叉烧肉土豆包
秋季滋补之西红柿炖牛腩汤
秋季滋补之萝卜牛腩汤
浓情巧克力芝士蛋糕
巧克力杏仁饼干
秋季滋补之枸杞牛蒡老鸭汤
椰蓉葡萄小饼干
宝贝的最爱---胡萝卜土豆饭
自制苹果酱
炸鲜奶
吐司寿司卷
简单寿司
松软可口的----奶香苹果面包
桂花红枣糯米粥
儿时甜蜜回忆----糖水苹果
淡淡清香—西葫芦鸡蛋饼
陕西凉皮
美味下饭菜 ---- 土豆焖走地鸡~
生津解渴、暖心暖胃----苹果银耳汤
煎灌肠
薄荷金银花粥
面食制作“鱼香炒薯仔面”
托凤什么什么的成语
托凤攀龙
托塔天王用英语怎么说
托妻什么什么的成语
托妻寄子
托孤什么什么的成语
托孤寄命
托物什么什么的成语
托物喻志
托物寓兴
托物寓感
托物引类
托物感怀
托物连类
托物陈喻
游公园(近现代·缪祉保)
游六合定山真如寺(宋·贺铸)
游六和寺(宋·孔平仲)
游六榕寺(明·张廷臣)
游六王山(明·陈圭)
游兰亭有感(清·彭玉麟)
游兰亭觅王右军辈四十君流觞处一首(明·黄省曾)
游兰州五泉寺登鬘云阁(清·张谦宜)
游兰州制府后园遂登城北望河楼感旧述怀(清·祁寯藻)
游兰溪灵洞(宋·范浚)
游兰芎山(明·谢肃)
游兴化寺(明·康麟)
游兴善寺(明·朱诚泳)
游兴善寺(明·朱诚泳)
游兴国寺(清·邢昉)
美院冲刺素描头像30例(6)
赵龙水粉静物临本/名师面对面
李明素描头像临本/名师面对面
于爱民素描头像(1)/美术高考必读绘画语言的表达与欣赏
色彩静物(刘晓晶作品集)/美术高考强化训练临本系列丛书
美院冲刺色彩静物30例(1)
美院冲刺色彩静物30例(2)
美院冲刺素描头像30例(1)
美院冲刺素描头像30例(4)
美院冲刺素描头像30例(3)
美院冲刺色彩静物30例(4)
指空--最后一位来华的印度高僧(精)/宗教与社会研究丛书
王宏钧人物速写临本/名师面对面
人文学的文化逻辑--形上艺术宗教美学之比较(精)/宗教与社会研究丛书
美院冲刺色彩静物30例(3)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/2 7:59:32