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诗文 陌家炸酱面
释义
陌家炸酱面的做法

食材明细

主料
  • 手擀面 适量
  • 黄瓜 适量
  • 鱼丸 适量
  • 蟹棒 适量
  • 肉酱 适量
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 大酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

陌家炸酱面的做法步骤

  • 1
    面条下锅三开闷熟。
  • 2
    葱姜蒜切丝炝锅,放肉丁翻炒,加大酱(六月香或甜面酱)翻炒,放味精,胡椒粉,勾芡出锅。
  • 3
    面条投凉,黄瓜切丝装盘,浇上肉酱就ok!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/14 23:52:11