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诗文
陌家炸酱面
释义
食材明细
主料
手擀面
适量
黄瓜
适量
鱼丸
适量
蟹棒
适量
肉酱
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
大酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
陌家炸酱面的做法步骤
1
面条下锅三开闷熟。
2
葱姜蒜切丝炝锅,放肉丁翻炒,加大酱(六月香或甜面酱)翻炒,放味精,胡椒粉,勾芡出锅。
3
面条投凉,黄瓜切丝装盘,浇上肉酱就ok!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/17 8:50:57