食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄油饼干的做法步骤
-
1取200克黄油切小块软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不需打发。 -
2在搅拌均匀的黄油糊里加鸡蛋液，继续搅拌均匀。然后加盐，搅拌均匀。 -
3面粉筛入黄油糊里，然后轻轻揉成面团。 -
4把面团在案板上擀开，用图案模具一个个的刻出自己喜欢的图案。 -
5把刻好图案面糊放入垫有油纸或者涂过油的烤盘上。 -
6放入预热好175度的烤箱中层，上下火烤20分钟左右，等饼干均匀上色了即可以出炉。
小窍门
1.面团比较粘，所以在擀开面团前，先在砧板上撒点面粉，可以防止粘在砧板上。
2.面皮不要擀得太厚，每块饼干的厚度最好一样，否则不容易均匀烘烤。
3.现在冬天了，软化黄油速度比较慢，所以可以放在微波炉里稍微转一下，从10秒开始慢慢的来，觉得还不软再设定10秒，千万不要把黄油转成液体的哦。（万一真的变成液体了，那只能再放入冰箱让它冻一下）
2.面皮不要擀得太厚，每块饼干的厚度最好一样，否则不容易均匀烘烤。
3.现在冬天了，软化黄油速度比较慢，所以可以放在微波炉里稍微转一下，从10秒开始慢慢的来，觉得还不软再设定10秒，千万不要把黄油转成液体的哦。（万一真的变成液体了，那只能再放入冰箱让它冻一下）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 家庭鲜榨红枣汁
- 银丝卷
- 油淋蒜香芦笋
- 渝派江湖菜------- 尖椒兔
- 春光山色
- 千岛酱炸鸡米花
- 营养汤水——花芸豆猪腱排骨汤
- 红酒炖公鸡 Coq au Vin
- 麻辣鲜香——豆瓣牛肉鸡柳
- 芝麻酱烧饼
- 酸辣回锅豆腐
- 南瓜排包
- 芥末木耳
- 酸甜菠萝饭
- 香菇煨白菜
- 蒜茸扇贝
- 献给心中最爱的你——提拉米苏
- 酱香肉龙 初尝试好吃哭！
- 麻婆豆腐
- 我为妈妈做早餐--香煎吐司荷包蛋
- 西芹百合
- 腊肉虾米煲仔饭
- 开胃小菜——雪菜肉丝
- 麻酱茄条
- 雪之印?奶酪夹心巧克力派
- 什么火什么避的成语
- 什么火什么里的成语
- 什么火什么金的成语
- 什么火什么阴的成语
- 什么火什么雷的成语
- 什么火什么青的成语
- 什么火什么飞的成语
- 什么火什么魔的成语
- 什么火什么鸣的成语
- 什么火什么龙的成语
- 什么灭什么余的成语
- 什么灭什么废的成语
- 什么灭什么消的成语
- 什么灭什么生的成语
- 什么灭什么离的成语
- 渔家傲（宋·法常）
- 渔家傲（宋·王以宁）
- 渔家傲（宋·王安石）
- 渔家傲（宋·王寀）
- 渔家傲（宋·申纯）
- 渔家傲（宋·石正伦）
- 渔家傲（宋·秦观）
- 渔家傲（宋·程师孟）
- 渔家傲（宋·米友仁）
- 渔家傲（宋·苏轼）
- 渔家傲（宋·蔡伸）
- 渔家傲（宋·谢逸）
- 渔家傲（宋·谭宣子）
- 渔家傲（宋·贺铸）
- 渔家傲（宋·赵希蓬）
- 每天读一点英文(亲爱的我在你身边)
- 论美国的民主(最新全译本)
- 秘密的女儿
- 第九套广播体操图解手册(附光盘)(精)
- 第九套广播体操手册
- 厕所背后的故事摩天大楼背后的故事/背后的故事丛书
- 大气环境卫星遥感技术及其应用(精)
- 机械工程控制基础(第2版普通高等教育机械类国家级特色专业系列规划教材)
- 分子生物学和生物技术(附光盘原著第3版)(精)
- 农村常用政策与法律(中等职业技术学校农林牧渔类通用课教材)
- CAD\CAM与数控机床加工(职业教育精品系列教材)
- 动物营养与饲料(中等职业技术学校农林牧渔类养殖专业教材)
- 机修钳工工艺与技能(学生用书Ⅱ基础知识全国中等职业技术学校金属加工类专业任务驱动型一体化教材)
- 经济作物生产技术(中等职业技术学校农林牧渔类种植专业教材)
- 牛生产(中等职业技术学校农林牧渔类养殖专业教材)