“最普通的食材也能成就美味的汤！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
开胃酸辣汤的做法步骤
-
1土豆刨丝用水洗去淀粉备用 -
2锅加油土豆丝过油炸 -
3搅拌一下，炸色要匀 -
4捞出控油备用 -
5其它食材切丝备用 -
6干豆腐丝切丝 -
7锅加油（事先用葱、姜、辣椒等熬出的油），依次下入葫萝卜丝、肉丝、洋葱丝、木耳丝翻炒，加糖烹料酒 -
8下入干豆腐丝并添水 -
9水开，淋水淀粉，再开时打入蛋液 -
10下入炸好的土豆丝加盐调味，出锅前加醋和味精即可 -
11微酸微辣，很开胃～～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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