“北方已经进入冬季，寒冷的天气人们缩手缩脚，大多喜欢吃些肉暖身，尤其为女性，应该更加注意保暖。
红枣具有补气补血养颜的功效。
杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红枣杏仁炖鸡块的做法步骤
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1鸡肉剁块洗净，凉水下锅，焯去血沫捞出待用 -
2胡萝卜切块，红枣杏仁洗净 -
3锅中加清水放入鸡块、葱姜段、烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开改小火炖 -
430分钟后放入红枣杏仁继续炖 -
530分钟后放入胡萝卜，继续继续10分钟，放盐调味即可
使用的厨具：煮锅
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