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诗文
清蒸石斑
释义
“美味又营养,没有人不爱它??”
食材明细
主料
石斑鱼
一条
辅料
蒸鱼豉汁
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清蒸石斑的做法步骤
1
准备一条石斑鱼,收拾干净。
2
把鱼沿着脊背骨处切开,不要切断。
3
用葱姜,料酒,盐,把鱼腌15分钟。
4
把鱼摆好盘子,放入锅中蒸12分钟。
5
蒸好的鱼,摆盘,放入葱丝,姜丝,把蒸鱼豉汁烧热,倒入鱼身上,再烧热适量的油,倒入鱼身上,开动。??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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予向年少不自量因读韩诗辄和数篇未尝敢出以(宋·王十朋)
予向集贤殿试罢寓居京师尝游西冈钱昌武郎中(宋·张耒)
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予告南还过坐周在调总河署中赋赠(明·黄士俊)
予告客不能饮酒尝使宾主俱劳客言有二事便可(宋·晁说之)
予告归入倒马关作(明·苏祐)
予告归里,画竹别潍县绅士民(清·郑燮)
予告还里辱诸老赠诗用韵漫和十一首 和叶相(明·林熙春)
予嗜茶而封州难得有一种如下等修仁殊苦涩而(宋·郑刚中)
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予因事至沪寓同武家与莘田相距半里许予归杭(清末近现代初·陈曾寿)
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更新时间:2026/1/11 14:48:50