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诗文 山楂茶
释义
山楂茶的做法
“先进厨房,再进药房,我比较推崇食疗。山楂不但补血开胃,对于淤血体质的人来说,它也是个宝,去淤效果很好。”

食材明细

主料
  • 山楂 适量
  • 红糖 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

山楂茶的做法步骤

  • 山楂茶的做法步骤:1
    1
    备好山楂若干,冰糖和红糖少许
  • 山楂茶的做法步骤:2
    2
    用小苏打粉泡洗山楂,反复冲洗
  • 山楂茶的做法步骤:3
    3
    山楂切开,去核
  • 山楂茶的做法步骤:4
    4
    倒纯净水,放入山楂、冰糖、红糖
  • 山楂茶的做法步骤:5
    5
    水开后,再煮几分钟
  • 山楂茶的做法步骤:6
    6
    盛碗,加蜂蜜

小窍门

山楂要选新鲜的,山楂去核过程加快速度,免得氧化变色
使用的厨具:汤锅
所属分类: 饮品   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 11:01:10