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诗文
蒸米粉肉
释义
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
五香蒸肉粉
150g
土豆
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
生姜
适量
黄酒
适量
剁椒
适量
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸米粉肉的做法步骤
1
五花肉清洗。
2
切片加入少许黄酒生抽蚝油蒜末剁椒盐腌制30分钟左右。
3
抓均腌制。
4
土豆切厚片。
5
腌制好的肉加入蒸肉粉抓拌均匀。
6
把抓拌好的肉铺在土豆上放入电压力锅中蒸。
7
撒点葱花。软糯香。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/25 7:40:34