“端午节吃粽子，换一种方法吃粽子，把红豆粽子和鸡腿融合一起，味道却是超级的好。黄金炒饭，色泽诱人，口感特别，用鸡蛋黄和米饭融合一起加入松仁的香味和罗勒叶特殊的清香，使得米饭更加清香味美。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
粽子鸡腿黄金炒饭的做法步骤
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1鸡腿洗净 -
2用刀沿着鸡骨剔出骨头后斩断，留着差不多1寸的骨头
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3备好蛋黄，黑胡椒粒，松仁，罗勒叶和新奥尔良复合调料
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4鸡腿放入盆里加入调料拌匀腌制1小时
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5备好红豆粽子和大米饭
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6之后把粽子均匀的填入鸡腿里面
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7放入填上锡纸的烤盘里（烤箱180度预热）
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8放入预热好的烤箱内中层先烤20分钟
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9之后取出，腌制多余的酱刷上后再入烤箱烤15分钟后出炉
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10平底锅里加入橄榄油
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11先把米饭倒入炒出香味后再倒入蛋黄炒至和米饭充分混合
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12再把松仁加入炒匀
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13加盐炒匀
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14磨入黑胡椒炒匀
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15把罗勒叶切碎后加入翻炒均匀后熄火出锅
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16先把炒饭装入盆中再把粽子鸡腿切块装入即可享用
小窍门
1.不同牌子的腌料咸淡也不同，根据自家的调整
2.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱为准
2.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱为准
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
主食
家常菜