食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒白菜的做法步骤
-
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。 -
2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。 -
3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、耗油翻炒均匀。 -
4倒入胡萝卜片继续翻炒。 -
5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。 -
6即可成盘食用。
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