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诗文 三红桂圆汤
释义
三红桂圆汤的做法
“这款滋补养颜的三红桂圆汤为女性朋友推荐。
这款汤里的三红为:红豆、红枣、红糖,桂圆选用的是干桂圆肉。喝这款汤,对养颜美容,补充气血,增强机体免疫力,延缓衰老都有一定的积极作用。
这款汤的另一个优点是口感非常好,是女性进补养生保健的首选。”

食材明细

主料
  • 红豆 100g
  • 红枣 100g
  • 桂圆肉 40g
辅料
  • 红糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

三红桂圆汤的做法步骤

  • 三红桂圆汤的做法步骤:1
    1
    红豆、红枣洗干净用冷水浸泡2个小时。
  • 三红桂圆汤的做法步骤:2
    2
    煮锅加水,红豆入锅煮。
  • 三红桂圆汤的做法步骤:3
    3
    桂圆肉洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 三红桂圆汤的做法步骤:4
    4
    红豆煮20分钟后,红枣再次洗后入锅同煮。
  • 三红桂圆汤的做法步骤:5
    5
    20分钟后,桂圆入锅同煮。
  • 三红桂圆汤的做法步骤:6
    6
    煮至红豆开花,加红糖,关火
  • 三红桂圆汤的做法步骤:7
    7
    红糖融化即可盛出享用。

小窍门

1、红豆、桂圆入锅时连同浸泡的水一同入锅。
2、红枣入锅时浸泡红枣的水不要一同入锅。因为红枣浸泡后,皱纹里的脏东西会清洗到水里,因此要将水倒掉。
3、红糖的用量要控制,不宜太多。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 21:30:52