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诗文
红烧鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
一个
辅料
盐
适量
料酒
适量
味极鲜酱油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红烧鸡腿的做法步骤
1
将鸡腿洗净,斩成小块)鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒
2
将鸡腿洗净,斩成小块鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒
3
将鸡腿洗净,斩成小块鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒
4
用大火煮开
5
并去掉浮沫
6
煮20分钟把鸡腿捞出来放入冷水里洗净
7
攥干水份备用
8
锅入油放入鸡腿
9
加一勺味极鲜酱油,小半勺盐
10
炒至鸡腿上色放两勺清水,烧至汤汁收干即可
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 5:11:19