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诗文 红烧鸡腿
释义
红烧鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 一个
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红烧鸡腿的做法步骤

  • 红烧鸡腿的做法步骤:1
    1
    将鸡腿洗净,斩成小块)鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒
  • 红烧鸡腿的做法步骤:2
    2
    将鸡腿洗净,斩成小块鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒
  • 红烧鸡腿的做法步骤:3
    3
    将鸡腿洗净,斩成小块鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒
  • 红烧鸡腿的做法步骤:4
    4
    用大火煮开
  • 红烧鸡腿的做法步骤:5
    5
    并去掉浮沫
  • 红烧鸡腿的做法步骤:6
    6
    煮20分钟把鸡腿捞出来放入冷水里洗净
  • 红烧鸡腿的做法步骤:7
    7
    攥干水份备用
  • 红烧鸡腿的做法步骤:8
    8
    锅入油放入鸡腿
  • 红烧鸡腿的做法步骤:9
    9
    加一勺味极鲜酱油,小半勺盐
  • 红烧鸡腿的做法步骤:10
    10
    炒至鸡腿上色放两勺清水,烧至汤汁收干即可
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 16:43:33