网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	双色棋子蛋糕
释义	食材明细 主料 中筋面粉 80克 鸡蛋 4个 油 40克 牛奶 50克 糖 75克 辅料 红曲粉 少许 糖粉 少许 打发好的奶油 适量 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 神级 难度 双色棋子蛋糕的做法步骤 1 蛋白和蛋黄分离，磕入两个碗中。 2 主料中的油和牛奶搅拌均匀至乳化无油星，再加入面粉搅拌均匀至无颗粒，蛋黄糊就好了。 3 蛋白分三次加入糖打发至完全状态，有坚挺的倒三角。 4 打发好的蛋白。 5 取1/3蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀或刀切式拌匀（不要画圈搅拌哦，以免消泡）。 6 再一起倒入剩下的蛋白中。 7 翻拌均匀。 8 蛋糕糊就好了。 9 蛋糕糊分成两半，一半加入红曲粉，翻拌均匀。 10 得到粉色面团。 11 两种颜色的蛋糕糊分别倒入烤盘中，震平。 12 放入预热好的烤箱，中层，155度，烤25分钟即可。 13 好了，倒扣晾凉。 14 两种颜色的蛋糕切成自己喜欢的长条形。 15 间隔摆好每层都抹上薄薄的打发好的奶油。 16 切成大块。 17 对角筛上不同于色的糖粉。 18 摆盘??。 19 好了??。 20 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	豆豉番茄炒水蕨 香蕉豆腐 虾酱炒豇豆 【蒜香辣子鸡】麻辣过瘾 又是一年待中秋——转化糖浆 蒸豆角 蒜薹油面筋炒花菜 玉米胡萝卜猪骨汤 蒜粒蠔油燴鮑片伴菠菜 【早餐小蛋糕】一天之计在于晨——快乐的开始 糯米蒸排骨 红酱番茄肉酱意大利面 西瓜冰沙 牛肉丸冬瓜汤 清炒苋菜 酸菜鱼 6寸奶油水果蛋糕（戚风） 肉馅飞饼 麻香南瓜饼 肥肠尖椒 清蒸海蟹 红烧栗子鸡 蜜豆蛋挞 荷香糯米鸡 陈皮排骨 高岸为谷，深谷为陵 高岸什么什么的成语 高岸成谷，深谷为陵 高岸深谷 高悬什么什么的成语 高悬月旦 高悬秦镜 高情什么什么的成语 高情厚意 高情厚爱 高情厚谊 高情迈俗 高情远意 高情远致 高情远韵 拟西北有高楼诗（魏晋·陆机） 拟西北有高楼（宋·吴泳） 拟西北有高楼（清·朱鼎鋐） 拟西昆体后阁（元·耶律铸） 拟访故兵曹段文贵不遂寄此（明·王世贞） 拟试以虫鸣秋（宋·曾丰） 拟试置章御座二首（宋·王圭） 拟诗赠许伯桢太史貤荣拜恩（明·王弘诲） 拟读曲歌七首（明·罗万杰） 拟谒李旴江祠（明·邵宝） 拟谒泰陵不果还宿僧房再用前韵（明·顾清） 拟谒绪山钱先生于怀玉随晤于洪都偕至白鹭青（明·庞嵩） 拟谢公（清·英廉） 拟谢叔源游西池（清·吴敦仁） 拟谢康乐游永嘉山水（明·梁以壮） 文学里的村庄 价值重塑：面向数字化转型的企业架构 西部经济评论全球能源转型与中国国际能源合作 这才是孩子爱玩的昆虫图鉴 （2025）地理--五年高考真题汇编详解（PLUS版） 宪法学(2019年版) 房地产法 2012年版 秩序四千年：人类如何运用法律缔造文明 品牌识别 战略规划与创意赋能 湘学研究报告(2023) 国际视野下涉税贸易瞒骗案例比较研究 插画攻略：插画设计原理与案例应用解析 AIGC时代：游戏美术设计与AI绘画应用从入门到精通 糊涂百年 郑板桥传 中学教材全解 高中地理 选择性必修2 RJ

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。