网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	双色棋子蛋糕
释义	食材明细 主料 中筋面粉 80克 鸡蛋 4个 油 40克 牛奶 50克 糖 75克 辅料 红曲粉 少许 糖粉 少许 打发好的奶油 适量 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 神级 难度 双色棋子蛋糕的做法步骤 1 蛋白和蛋黄分离，磕入两个碗中。 2 主料中的油和牛奶搅拌均匀至乳化无油星，再加入面粉搅拌均匀至无颗粒，蛋黄糊就好了。 3 蛋白分三次加入糖打发至完全状态，有坚挺的倒三角。 4 打发好的蛋白。 5 取1/3蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀或刀切式拌匀（不要画圈搅拌哦，以免消泡）。 6 再一起倒入剩下的蛋白中。 7 翻拌均匀。 8 蛋糕糊就好了。 9 蛋糕糊分成两半，一半加入红曲粉，翻拌均匀。 10 得到粉色面团。 11 两种颜色的蛋糕糊分别倒入烤盘中，震平。 12 放入预热好的烤箱，中层，155度，烤25分钟即可。 13 好了，倒扣晾凉。 14 两种颜色的蛋糕切成自己喜欢的长条形。 15 间隔摆好每层都抹上薄薄的打发好的奶油。 16 切成大块。 17 对角筛上不同于色的糖粉。 18 摆盘??。 19 好了??。 20 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	果干烤年糕 韭菜鸡蛋素饺子 冰糖雪梨汤 简易西多士 牛肉炒莴笋丝 椰汁马蹄糕 夜宵，四季豆炒饭 青菜粥 山药桂圆燕麦粥 酱驴肉饭 白菜烧冻豆腐 青菜梗煨荷包蛋 海味鸡蛋汤 开口笑 口蘑煮豆腐 五花肉炒白菜梗 蒜苗炒香肠 黄焖鸡 南瓜小米粥 鱿鱼炒瘦肉丝 牛奶甜馒头 五花肉片烧萝卜段 凉拌时蔬 爆椒肉皮 炒鸡杂 ethyl ethyl alcohol ethylene e-ticket etiolated etiologic etiologic etiological etiological etiology etiquette Eton Eton College Etonian Etruscan 赠孟岩枢部兼怀耕亭前辈即次孟岩寄怀舫西原（清·吴璥） 赠孟德茂（唐·唐彦谦） 赠孟推官（明·梁兰） 赠孟明府自桂林量移汶上（明·李梦阳） 赠孟浩然（唐·李白） 赠孟监司赴任三首（明·李梦阳） 赠孟莼孙（清末近现代初·郑孝胥） 赠孟通（元·丁复） 赠季伦伯皋叔侄（宋·韩淲） 赠季天中给练（清·李呈祥） 赠季尊师（元·杨弘道） 赠季弟鼎臣（清·罗有高） 赠季明德左迁辰州（明·湛若水） 赠季泉孙太史年兄春太夫人南归（明·黄廷用） 赠季清隐道人（宋末元初·陆文圭） 关节炎奇效良方/奇效良方丛书 肿瘤综合诊疗新进展 老年常见疾病合理用药(精)/临床药学系列丛书 医学影像诊断学(高等医药院校教材) 论威廉·S.巴勒斯文本中的反控制和意识的拓展/美国后现代小说论丛 关岳文化与民间信仰研究 会计学(第3版高等院校经济管理类主干课系列教材) 中华审美文化通史(魏晋南北朝卷) 莆田发展简史 中华审美文化通史(秦汉卷) 中国上市公司并购财务效应研究/经管学术文库 当代文体写作 大学生团队训练教程/21世纪人文素质教育书系 集值映象与微分包含 与高尚同行(中国青年志愿者行动纪实)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。