“绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆有清热解毒、消暑的功效，不仅可以用来煮汤喝，蒸米饭时加入绿豆一样很好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
绿豆紫色米饭的做法步骤
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1主要食材 -
2绿豆淘洗干净清水浸泡数小时 -
3紫甘蓝切碎入料理机加少许水打成糊状 -
4过滤出渣只留汁 -
5大米淘洗干净放电饭煲内胆 -
6放上泡好的绿豆 -
7倒入紫甘蓝汁 -
8开启煮饭功能键煮熟即可
小窍门
绿豆要提前浸泡。
使用的厨具：电饭煲、食物调理机
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