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诗文	妈妈红烧肉
释义	食材明细 主料 猪五花肉 50克 辅料 葱 1棵 姜 1段 大料 2个 丁香 1个 桂皮 1块 草果 1个 白酒 10ml 生抽 20ml 老抽 10ml 淘米水 800ml 冰糖 15克 咸甜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 妈妈红烧肉的做法步骤 1 焯水20分钟 2 煸炒20分钟 3 煸出油 4 下香料煸香后放肉 5 翻炒后加淘米水大火30分钟改小火1小时 6 收汤汁 7 放老抽调色 8 大火收汤汁，出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	萝卜皮 电饼铛一一火腿心型荷包蛋 麻辣猪蹄 辣子鸡丁 闻着臭，吃着香的臭毛豆 原汁原味的双椒干焗鸡 老酵葱香南瓜饼 炒锅版蔓越莓酱烤鸡翅 牛油手抓饼 胡萝卜姜枣米糊 自制腊肉 香辣烤鸡丝 蔓越莓蜂蜜绿豆糕 酸辣凉粉鱼鱼 香菇炒鸡蛋 燕麦玉米米糊 酸辣蓑衣黄瓜 莲子排骨汤 梨子枇杷叶汤 梅干菜扣肉 鸡蛋炒年糕 快手懒人餐 青椒炒肉 西红柿珍珠汤 蛋黄米糕 西兰花杏鲍菇炒猪头肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。