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诗文	妈妈红烧肉
释义	食材明细 主料 猪五花肉 50克 辅料 葱 1棵 姜 1段 大料 2个 丁香 1个 桂皮 1块 草果 1个 白酒 10ml 生抽 20ml 老抽 10ml 淘米水 800ml 冰糖 15克 咸甜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 妈妈红烧肉的做法步骤 1 焯水20分钟 2 煸炒20分钟 3 煸出油 4 下香料煸香后放肉 5 翻炒后加淘米水大火30分钟改小火1小时 6 收汤汁 7 放老抽调色 8 大火收汤汁，出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	清蒸海螃蟹 麻辣水煮鱼 甜心菜剁椒鱼 菠萝蜜瓜苹果汁 糖醋甜心菜 老少佳宜的——糯米丸子 菠萝咕噜肉 小鸡江米鸡 南瓜牛奶羹 韩式冷面 紫甘蓝洋葱猪肉饺 健脾、祛湿鲫鱼淮山汤 椒盐鸭下爬 鸡蛋午餐肉卷饼 鹌鹑蛋烧排骨 紫薯银耳 披萨之——芒果披萨 韭菜虾皮猪肉包子 螺片花菇虫草花汤 清煮花玉米 红油金针菇 白云猪手 苹果羹 照烧鸡腿 【羊毛兔出品。】腐乳酱油肉炒饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。