食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红焖羊排的做法步骤
-
1排骨改刀。 -
2冷水攒羊肉，放入花椒去膻。 -
3煮开，挑出排骨。 -
4电高压锅放羊排，放花椒、大料、黄酒，煮肉档，大概煮15分钟左右。用高压锅是为了让羊肉炖的烂，省时间。 -
5准备调料，四勺黄酒、两勺生抽、一勺老抽，少许盐。。姜和葱。 -
6准备配料。 -
7油锅，小火放冰糖或砂糖，羊排炒糖色。 -
8放料酒、生抽、老抽等调好的调料。 -
9放清水盖盖将排骨煮入味。 -
10放入配料，煮15-20分钟。 -
11收汁，盛出。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌苦瓜
- 蛋包饭
- 冬瓜肉
- 炒豆角
- 蒸包子
- 韭菜煎豆腐
- 老火靓汤：莲藕海带大骨汤
- 玉米小饼
- 香辣带鱼
- 鱼头丝瓜汤
- 煮白蛋
- 咸肉毛豆焖饭
- 巧克力慕斯蛋糕
- 简单电饭煲自制酸奶
- 蒜泥番薯叶
- 韩国小馒头
- 普罗旺斯风煎鲈鱼
- 南瓜莲花卷
- 肉炒乌冬面
- 清炖羊排
- 麻薯面包
- 美味叉烧包
- 土豆饼
- 清烧豆腐
- 秋葵培根卷
- 鱼什么什么杳的成语
- 鱼什么什么欢的成语
- 鱼什么什么止的成语
- 鱼什么什么比的成语
- 鱼什么什么水的成语
- 鱼什么什么深的成语
- 鱼什么什么渺的成语
- 鱼什么什么溃的成语
- 鱼什么什么爱的成语
- 鱼什么什么珍的成语
- 鱼什么什么珎的成语
- 鱼什么什么珠的成语
- 鱼什么什么甑的成语
- 鱼什么什么睨的成语
- 鱼什么什么破的成语
- 过万安桥（清·章甫）
- 过万安莲塘宿李处士家戏答其诗（明·钟芳）
- 过万家庄（明·何景明）
- 过万小庄与同人小集（清·许兆椿）
- 过万岁山下（明·刘崧）
- 过万年少隰西草堂（清·程邃）
- 过万年山望罗汉岭上大松（宋·郑伯熊）
- 过万松老人故居有感（元·耶律铸）
- 过万柳堂有感（清·孟淦）
- 过万桥哭潘先生（宋·王十朋）
- 过万泉县（宋·李复）
- 过万都尉馆赋赠（明·胡应麟）
- 过万里桥辛巳春仲二十五日送别先君于此俛仰（宋·程公许）
- 过万里桥（明·陆深）
- 过丈人墓有感而作（明·林士元）
- 新编神经病学(第2版高等医药院校规划教材)
- 自然哲学与科学技术概论
- 文化介入与翻译的文本行为研究
- 历史在这里沉思(我的书房沉思斋)/名人书房系列
- 解码图灵的咒语(对于软件的非技术性思考)
- 密战
- 当恐慌来临(世界当代摄影家告白Ⅱ)
- 弗雷尔事件簿
- 金花铁掌
- 灵魂之旅--90年代以来中国文学的生存意境
- 中国小说学会2008年度中国小说排行榜
- 中国区域金融稳定报告(2009)
- 三农经济基础(金融专业群核心课程教材)
- 商业银行风险计量理论与实践--巴塞尔资本协议核心技术
- 圆梦剑桥