食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红焖羊排的做法步骤
-
1排骨改刀。 -
2冷水攒羊肉，放入花椒去膻。 -
3煮开，挑出排骨。 -
4电高压锅放羊排，放花椒、大料、黄酒，煮肉档，大概煮15分钟左右。用高压锅是为了让羊肉炖的烂，省时间。 -
5准备调料，四勺黄酒、两勺生抽、一勺老抽，少许盐。。姜和葱。 -
6准备配料。 -
7油锅，小火放冰糖或砂糖，羊排炒糖色。 -
8放料酒、生抽、老抽等调好的调料。 -
9放清水盖盖将排骨煮入味。 -
10放入配料，煮15-20分钟。 -
11收汁，盛出。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉到你透心的韩式冷面
- 麻辣鱼
- 西红柿豆腐
- 奥尔良烤全鸡
- 丝瓜炒鸡蛋
- 美味炸酱面
- 独家烩米饭
- 干虾仁炒藕片
- 腊肠饭
- 格兰诺拉麦片（手作）
- 糖醋鸡肉
- 薄荷牙签肉
- 鸡肉蔬菜披萨
- 茭白青椒蛋皮丝
- 香肠花卷
- 干辣土豆
- 蚝油西瓜皮
- 白鹿原里，我最爱油泼面
- 自制好吃酸豆角
- 米粉沙拉
- 蒜香苋菜
- 五彩缤纷螺旋面
- 麦胚蜂蜜茶
- 脆肠芝士面包
- 白巧克力烤杏子
- roar
- roar at
- roar by
- roarer
- roaring
- roaring fire
- roaring twenties
- roar past
- roar with laughter
- roast
- roast beef
- roast chicken
- roast dinner
- roasted
- roaster
- 燕衔泥（明·何景明）
- 燕衔泥（明·童冀）
- 燕衔花 闺情 新谱自度曲（清·丁澎）
- 燕衔花（明·释函可）
- 燕觞亭（宋·秦观）
- 燕誉堂饮别朱著作（宋·刘敞）
- 燕誉楼宴集（明·符锡）
- 燕诗示刘叟（唐·白居易）
- 燕诗（魏晋·王升之）
- 燕语（元·张弘范）
- 燕语（清末民国初·徐搢珊）
- 燕诸生于内集堂作诗以勉之（宋·韩维）
- 燕谋以余罕作诗寄什督诱如数奉报二首（近现代·钱钟书）
- 燕谷漫兴 二首选一（近现代·张鸿）
- 燕贡士（宋·苏辙）
- 村级管理知识问答/社会主义新农村建设文库
- 最受农民朋友喜爱的99个成语故事/农家书屋九九文库
- 农民工权益保护问答/社会主义新农村建设文库
- 辐射危害防护与应急处置/全民应急科普丛书
- 最受农民朋友喜爱的99个武将故事/农家书屋九九文库
- 开启智慧的160个中国民间故事(中国传统文化的精华)
- 最受农民朋友喜爱的99个地名故事/农家书屋九九文库
- 水灾应急避险/全民应急科普丛书
- 科学使用化肥/中国农村文库
- 公共聚集场所事故应急避险/全民应急科普丛书
- 科学使用除草剂/中国农村文库
- 中毒预防与应急处置/全民应急科普丛书
- 进城务工常识
- 民法200问/农家法律快餐丛书
- 滑坡与泥石流应急避险/全民应急科普丛书