食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花卷的做法步骤
-
15g酵母300g温水，搅拌均匀。 -
2放入500g,面粉和适量糖。 -
3和成面团。 -
4发酵2倍大。 -
5排气。 -
6撒油稍放盐。涂均匀。 -
7卷成卷。 -
8切丝。 -
9取3条，稍拉长，拧一圈，头尾捏在一起。 -
10放入蒸锅，发酵10分钟。 -
11冷水下锅蒸28分钟。闷5分钟。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 原味曲奇
- 小白菜花蛤粉条汤
- 柠檬百香凤爪
- 原汁原味～蒸虾爬
- 糖醋带鱼
- 槐花蒸蛋
- 剁椒鱼头
- 减肥餐蚝油炒生菜
- 麦芽糖版蜜汁叉烧
- 荷兰豆面筋炒大白菜
- 土家酸汤鳝鱼
- 改良版西班牙海鲜饭
- 枸杞夜开花
- 芒果罐头
- 蒜薹烧豆腐
- 槐花蛋饼
- 蒜薹炒牛肉
- 槐花蒸蛋
- 茄子炒日本南瓜
- 红豆沙
- 水煮韭菜
- 鲍鱼干贝土豆
- 自制健康红油麻辣烫
- 糯米红糖粥
- 尖椒土豆丝
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