食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花卷的做法步骤
-
15g酵母300g温水，搅拌均匀。 -
2放入500g,面粉和适量糖。 -
3和成面团。 -
4发酵2倍大。 -
5排气。 -
6撒油稍放盐。涂均匀。 -
7卷成卷。 -
8切丝。 -
9取3条，稍拉长，拧一圈，头尾捏在一起。 -
10放入蒸锅，发酵10分钟。 -
11冷水下锅蒸28分钟。闷5分钟。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 酱焖鱿鱼
- 炸白心红薯条
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- 大蒜辣椒炒牛筋
- 大蒜辣椒炒猪头肉
- 粉蒸萝卜双丝
- 银耳红枣枸杞养生汤
- 糖纳红豆卷
- 菜脯西芹肉末
- 二合一棍棍面
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- 炸咸食
- 糖醋腌萝卜
- 嫩南瓜肉饼
- 洛神花酱
- 健康午餐
- 浓香黑豆豆浆
- 擂辣椒皮蛋
- 生煎包
- 红焖肚条
- 青椒爆炒猪头肉
- 香肠炒红黄蔬
- 酸椒鸭蹄
- 凉拌绿豆芽儿
- 酸辣猪头肉
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