食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花卷的做法步骤
-
15g酵母300g温水，搅拌均匀。 -
2放入500g,面粉和适量糖。 -
3和成面团。 -
4发酵2倍大。 -
5排气。 -
6撒油稍放盐。涂均匀。 -
7卷成卷。 -
8切丝。 -
9取3条，稍拉长，拧一圈，头尾捏在一起。 -
10放入蒸锅，发酵10分钟。 -
11冷水下锅蒸28分钟。闷5分钟。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 橙汁木瓜
- 松茸土鸡汤
- 剁椒鱼头拌面
- 秋葵鸡蛋卷饼
- 日式炒意面
- 烧南瓜
- 烤苹果玫瑰花
- 酵素榆钱窝头
- 番茄蛋汤菠菜面
- 炸薯片
- 野菜-软江叶
- 烤喜饼
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- 蒜泥魔芋黑虎虾
- 橄榄油大拌菜
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- 快手蛋挞
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- 蚝油素烧萝卜
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