食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉皮冻的做法步骤
-
1锅中放入水和肉葱姜料酒。大火烧开后小火煮15分钟 -
2关火后，把肉皮拿出来，用水冲洗一下。在把肉皮上的油脂刮干净。切成细条。我把这部忘拍了
-
3炒锅放入凉水和切成条的肉皮，葱姜，把所有的调料包好，一起放入锅中。大火烧开后，小火慢炖1个小时。 -
4时间到了，把肉皮冻放入小盆子里。自然凉凉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 黑椒蛋黄焗薯条
- AD钙奶燕麦苏打饼干
- 咖喱鸡肉饭
- 我是主厨分享蔓越莓饼干制作配方
- 【广东】香芋排骨粥
- 【宁波】白萝卜虾皮汤
- 冬季暖身美食，羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺
- 【南京】咸肉炒大蒜
- 【广东】栗子炒饭
- 【湖北】青蒜腊肠炒鸡蛋干
- 【重庆】福袋
- 【天津】鲍鱼蒸蛋羹
- 可乐鸡翅
- 【浙江】烤鸡翅（自制腌料）
- 【辽宁】清炖萝卜牛肉汤
- 【上海】芦笋炒虾球
- 【河南】排骨炖菜
- 香芹炒小墨鱼
- 【东北】笋丝红烧肉
- 干锅鸡腿
- 【四川】家常豆腐
- 【四川】水煮鱼
- 【东营】原味戚风蛋糕
- 【上海】红糖葡萄干发糕
- 茄汁沙丁鱼
- 以冰什么什么的成语
- 以冰致蝇
- 以刑什么什么的成语
- 以刑去刑
- 以刑止刑
- 以刑致刑
- 以利什么什么的成语
- 以利相倾
- 以利累形
- 以刺世事
- 以刺什么什么的成语
- 以前喜欢粉色现在喜欢黑色用英语怎么说
- 以前我不喜欢苹果用英语怎么说
- 以前是个小孩子用英语怎么说
- 以剑什么什么的成语
- 病退（宋·苏辙）
- 病退（宋·陆游）
- 病酒吟（宋·邵雍）
- 病酒呈晋州李八丈（宋·司马光）
- 病酒宿土坊驿（宋·陆游）
- 病酒戏作（宋·陆游）
- 病酒放歌（近现代末当代初·田遨）
- 病酒新愈独卧蘋风阁戏书（宋·陆游）
- 病酒答梅禹金（明·汤显祖）
- 病酒良苦（宋末元初·方回）
- 病酒观酒（明·许国佐）
- 病酒述怀（宋·陆游）
- 病酒（宋·吴可）
- 病酒（宋·晁公溯）
- 病酒（宋·洪适）
- 珠海政府治理创新研究
- 走向社会的基础结构/北大社会学教授自选集系列
- 青岛文化创意产业发展报告(2011)/创意城市蓝皮书
- 美术史话/近代精神文化系列/中国史话
- 影像如何记忆(年鉴学派视野下的中国纪录片)
- 社会发展--理论评估政策/北大社会学教授自选集系列
- 社会冲突的结构性来源/北大社会学教授自选集系列
- 党员学党建
- 琼剧的历史现状与未来
- 中国会展经济发展报告(2012)/会展经济蓝皮书
- 基于简牍的经济管理史料比较研究
- 清末民初的代议制(从顺直咨议局到直隶省议会的案例考察)
- 中国人太多了吗(精)
- 感知与洞察--实践中的现象学社会学/北大社会学教授自选集系列
- 湖南县域发展报告(No.1聚焦民生2012版)/湖南县域绿皮书