食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄炖牛肉的做法步骤
-
1洗净的材料改刀，番茄切滚刀块，葱姜切片 -
2提前煮好的牛肉 -
3洗净撇去牛油的肉汤 -
4锅里坐底油 -
5又热放番茄喝葱姜翻炒，放适量盐和生抽 -
6番茄翻炒出来茄红素后，放牛肉和肉汤 -
7大火烧开，改中小火慢炖，直到汤汁浓稠 -
8香菜切末 -
9再放适量鸡精调味，关火 -
10起锅装盘
小窍门
提前煮好的牛肉，可以少放一些调味品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣椒炒肉
- 丝瓜塌子
- 反沙红薯
- 麻汁宽粉丨软糯Q弹，口感爽滑。
- 小葱猪肉包
- 大骨白菜汤
- 包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！
- 玉米排骨汤
- 水煮虾
- 韭菜炒银芽
- 红椒炒花菜
- 花甲丝瓜汤
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- 粉蒸肉
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- 胡萝卜西兰花炒马蹄
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