“虫草花经过蒸熟流出来的汤汁金灿灿的，特别好看，虫草花搭配金针菇口感爽脆”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒蒸虫草花菇的做法步骤
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1食材准备好，金针菇切除根部，虫草花也要摘掉根部 -
2吧蒜头用压蒜器压成蒜蓉，剁椒准备好 -
3锅里放些油，把蒜蓉炒香，闻到一点香味马上关火，蒜蓉焦了是会苦的，关火后再放入剁椒炒匀，如果你剁椒含盐了，就不需要再放盐，没有就加盐 -
4虫草菇摆盘，一层草花一层金针菇这样摆好 -
5摆好盘后，再均匀铺上刚才炒好的剁椒蒜蓉，上蒸锅蒸15分钟就好啦，金闪闪的特别好看又好吃
使用的厨具：蒸锅
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