食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒腐竹的做法步骤
-
1韭菜摘洗干净，切去根部，防止割韭菜带进的泥污 -
2切2寸左右的段，叶和根部分开 -
3泡洗好的腐竹斜着切段 -
4胡萝卜切丝，胡萝卜可以不要，我只是为了颜色好看 -
5猪肉切粗丝 -
6锅里坐底油 -
7油热放肉丝煸炒 -
8煸炒的过程放适量食盐和生抽 -
9肉丝成熟房胡萝卜丝 -
10煸炒的过程少来一点点水，把胡萝卜炒熟 -
11胡萝卜熟了放韭菜根部，翻炒 -
12最后放韭菜叶，翻炒的过程放适量食盐，韭菜断生，放鸡精调味 -
13关火，起锅，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 酸辣藕丁
- 外酥里糯，又香又脆滴——椰香南瓜饼
- 香煎蔬菜豬肉卷
- 椰蓉蜜豆沙面包（附椰蓉馅的制作）
- 秘制肉酱
- 莴笋炖母鸡
- 五色桃山红豆馅月饼
- 葡萄冻芝士
- 清清凉凉薄荷饼
- 饺馅丸子面
- 赣味片刀鸭
- 家常葱花饼
- 蒜泥拌油条黄瓜
- 虾仁饭团
- 三丝凉面
- 锅巴鱿鱼卷 -- 盛夏一道快手菜
- 香菇盏
- 【蜜红豆】百搭之佳品
- 一步步做出好吃好看的 {茶香卤豆干}
- 奶香卡通饼干
- 芝士焗鸡肉土豆泥
- 干锅手撕包菜
- 紫薯椰汁西米露（简易版）
- 煮西米
- 改良版东北大乱煮
- days
- days are numbered
- day shift
- days of old
- day's work
- daytime
- day to day
- day-to-day
- day trip
- day-trip
- day-trip from
- day-tripper
- day-trip to
- daze
- dazed
- 秋月山中放歌（宋·释文珦）
- 秋月悬清辉（唐·蒋防）
- 秋月收兵献钟侍郎（宋·茹芝翁）
- 秋月曲（宋·陆游）
- 秋月望上阳宫（唐·刘沧）
- 秋月游海会寺（清·张以仁）
- 秋月篇（明·罗万杰）
- 秋月篇（明·黄哲）
- 秋月联句（唐·商山三丈夫）
- 秋月行司有成（明·童轩）
- 秋月饮崔白石宅对圆石（明·林震）
- 秋月（唐·戎昱）
- 秋月（唐·白居易）
- 秋月（宋·刘敞）
- 秋月（宋·刘敞）
- 2010-2011年名家励志故事排行榜/中学生创新阅读
- 计算机应用基础(中国城市燃气协会指定培训教材)
- 中国湿地植物图鉴
- 园林工程测量(普通高等教育风景园林类专业十二五规划教材)
- 2010-2011年名家微型小说排行榜/中学生创新阅读
- 现代农业(农林类高职教育通识教材)
- 园林工程招投标与概预算(普通高等教育风景园林类专业十二五规划教材)
- 2010-2011年名家悬疑故事排行榜/中学生创新阅读
- 电从哪里来/斯坦福博士的实验室
- 市场实现标志设计/从课堂到市场系列
- 第十三届新概念获奖者翘楚新作精华(泛90A卷)
- 2010-2011年名家散文排行榜/中学生创新阅读
- 霞衣蝉带(中国女子的古典衣裙)
- 脑筋注意前面急转弯
- 安徽汽车工程学会2010学术年会论文集