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诗文
口蘑蛋花汤
释义
食材明细
主料
口蘑
3个
鸡蛋
2个
辅料
香菜
1棵
盐
5g
香油
少许
料酒
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
口蘑蛋花汤的做法步骤
1
口蘑洗净,鸡蛋准备。
2
口蘑切片。
3
鸡蛋打散加入半勺料酒,一勺水,几滴醋调匀。
4
锅中放水烧开。
5
倒入口蘑片煮出香味,撒蛋液,放盐调匀。
6
装入碗中,撒香菜末即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/8/9 10:54:40