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诗文 家常炒烤肉
释义
家常炒烤肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 150克
辅料
  • 紫洋葱 0.5棵
  • 香菜 5棵
  • 3ml
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 孜然 适量
  • 辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常炒烤肉的做法步骤

  • 家常炒烤肉的做法步骤:1
    1
    紫洋葱如图切成条状
  • 家常炒烤肉的做法步骤:2
    2
    香菜少许切成段
  • 家常炒烤肉的做法步骤:3
    3
    牛肉选肥瘦相间的,切成稍厚点的片,放油、盐、酱油、孜然、辣椒粉腌半个小时左右
  • 家常炒烤肉的做法步骤:4
    4
    电饼铛热了放少许油,待油热后把肉放进去
  • 家常炒烤肉的做法步骤:5
    5
    摊平,煸炒下
  • 家常炒烤肉的做法步骤:6
    6
    盖上盖子,让两面都变白至半熟
  • 家常炒烤肉的做法步骤:7
    7
    放入洋葱,煸炒至洋葱变软,如喜欢吃脆口的可以更晚些放
  • 家常炒烤肉的做法步骤:8
    8
    牛肉熟了,洋葱也熟了
  • 家常炒烤肉的做法步骤:9
    9
    放香菜,煸炒几下
  • 家常炒烤肉的做法步骤:10
    10
    出锅
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 11:36:46