“喜欢吃虾，各种做法都好吃。过年吃虾也是红红火火，这个做法有点微辣，超级好吃，壳都不剩。甜辣程度可按个人口味调配。”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油润辣爆虾的做法步骤
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1准备好材料。 -
2鲜虾剪去须和脚，用牙签挑去虾线，洗净待用。
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3干辣椒切段；葱切小段；蒜拍碎。
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4兑好酱汁：番茄辣椒酱，豆瓣辣椒酱，白糖，盐加水1小勺拌匀备用。
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5起油锅烧热，放入虾爆至皮脆、金黄盛出待用。
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6锅中留少许油，爆香葱、蒜、干辣椒。
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7锅中留少许油，爆香葱、蒜、干辣椒。
使用的厨具：炒锅
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