食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
山药炖鸡块的做法步骤
-
1山药去皮切成滚刀块。 -
2鸡肉洗净切块。 -
3下入锅中焯一下，捞出。 -
4葱、姜切好。 -
5锅中油烧热。 -
6下入焯好的鸡块。 -
7翻炒均匀。 -
8倒入适量酱油。 -
9加入切好的葱姜和盐。 -
10放入切好的山药块。 -
11翻炒均匀。 -
12注入清水，盖锅盖。 -
13炖到鸡肉和山药熟透即可出锅。
小窍门
1.注入的水量大约没过菜即可。
2.鸡块焯一下水是为了去除血沫。
2.鸡块焯一下水是为了去除血沫。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 菠菜腐皮卷
- 木瓜牛奶
- 柠檬鸡爪
- 莲藕小米粥
- 葱香猪肉饼
- 清蒸黑头鱼
- 素馅煎饺
- 紫洋葱炒土豆片
- 红豆糕
- 酸甜黄瓜金针菇
- 香葱鸡蛋炒苦瓜
- 香菇红枣炖鸡爪
- 白灼快菜
- 苦瓜黄豆排骨汤
- 紫薯冰淇淋
- 青椒洋葱炒鱿鱼片
- 虎皮蛋烧肉
- 爽口海带丝
- 金针菇拌芹菜
- 凉拌手撕猪心
- 菊花雪梨冰糖饮
- 凉拌木耳苦瓜
- 剁椒肉末炒豆角
- 玉米油中种黑全麦吐司 低脂健康吐司
- 凉拌四季豆
- 获陇望蜀
- 获隽什么什么的成语
- 获隽公车
- 莺什么之什么的成语
- 莺什么什么侣的成语
- 莺什么什么儛的成语
- 莺什么什么友的成语
- 莺什么什么啭的成语
- 莺什么什么喜的成语
- 莺什么什么垒的成语
- 莺什么什么妒的成语
- 莺什么什么燕的成语
- 莺什么什么狂的成语
- 莺什么什么约的成语
- 莺什么什么舞的成语
- 戊辰长安感述七首（明·黎遂球）
- 戊辰闰八月归临安观旧题脩竹黄杨丁香慨然有（宋·王十朋）
- 戊辰闰月晋康久不雨上弦日祷于圣妃诸祠拜罢（宋·曾丰）
- 戊辰闰正月书怀（宋·释行海）
- 戊辰除夕宫詹学士命下适内使捧赐上尊珍馔恭（明·何吾驺）
- 戊辰除夕（明·林熙春）
- 戊辰除夕（清末近现代初·陈曾寿）
- 戊辰除夜作（宋·林希逸）
- 戊辰除夜四绝（宋·周紫芝）
- 戊辰雪（宋·孔武仲）
- 戌亥之际有闻偶成一首（明·王世贞）
- 戌亥去国图（清末近现代初·郑孝胥）
- 戌溪道中（宋·楼钥）
- 戌辰年孟冬月诗四首选一（近现代·薛青萍）
- 戌辰年孟冬月诗四首选二（近现代·薛青萍）
- 走向世界的中国制造业(中国制造业发展与世界制造业中心问题研究)/中国现实经济重大课题成果系列
- 孔子智慧全集
- 老子智慧全集
- 智慧的盛宴
- 感动心灵故事全集
- 空间设计随想(第五街装饰空间设计出品)
- 蜜蜂/趣味动物系列丛书
- 家装宝典(整体居室中小户型)
- 澳大利亚花园住宅绿化与环境
- 书画卷(第4辑)(精)/中国现代文学馆馆藏珍品大系
- 商业地产选址/百年建筑
- 只有云雀知道你
- 家装宝典(整体居室大户型)
- 说好我们不结婚
- 思维与智慧全集