食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
山药炖鸡块的做法步骤
-
1山药去皮切成滚刀块。 -
2鸡肉洗净切块。 -
3下入锅中焯一下，捞出。 -
4葱、姜切好。 -
5锅中油烧热。 -
6下入焯好的鸡块。 -
7翻炒均匀。 -
8倒入适量酱油。 -
9加入切好的葱姜和盐。 -
10放入切好的山药块。 -
11翻炒均匀。 -
12注入清水，盖锅盖。 -
13炖到鸡肉和山药熟透即可出锅。
小窍门
1.注入的水量大约没过菜即可。
2.鸡块焯一下水是为了去除血沫。
2.鸡块焯一下水是为了去除血沫。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 笨鸡蛋韭菜饺子
- 泡椒猪肝
- 金钱包
- 茅根竹蔗马蹄糖水
- 芸豆烧肉
- 饺子皮小笼包
- 油菜蟹味菇
- 简易版番茄意粉
- 燕麦沙拉
- 芒果酸奶夹心香橙口味蛋糕
- 紫薯花瓣寿司
- 重庆乡宴九大碗之一夹沙肉、甜烧白
- 炝拌海带丝
- 秘制猪蹄
- 油泼辣子(配合重庆传统乡宴凉菜常用油辣子的经典做法之一)
- 川渝特色面点——猪儿粑
- #花样美食#田园小炒
- 蒜苔鳝鱼
- 糯米蒸肉
- 腊肠炒蒜薹
- 剁椒鱼头
- 红枣枸杞软欧包
- 砂锅粥
- 香菇木耳汤
- 芝士焗红薯
- great respect
- great respect for
- great satisfaction
- great scale
- great seal
- great success
- great tit
- great toe
- great-uncle
- great value
- Great Wall of China
- great white
- great white shark
- great work
- greave
- 圭峰心赏夙期未遂闻有登眺者忽欲乘兴幽寻殆（明·区越）
- 圭峰戏呈友人（明末清初·陈子升）
- 圭峰晚望（明·谢榛）
- 圭峰晚眺怀黄子崧（明·薛始亨）
- 圭峰溪居寄怀韦曲曹秀才（唐·李洞）
- 圭峰瀑布（清·张大福）
- 圭峰登高二首（明·李以龙）
- 圭峰白云词（明·何绛）
- 圭峰道人（明·李之世）
- 圭峰阁（明·陈献章）
- 圭峰题李真人岩（明·李以龙）
- 圭沼（宋·吕颐浩）
- 圭沼（宋·张守）
- 圭父为彦集置酒白莲沼上彦集有诗因次其韵呈（宋·朱熹）
- 圭父约为金斗之游次韵献疑聊发一笑（宋·朱熹）
- 高考红绿灯(高招办主任札记修订版)
- 国际经济学(微观部分第2版高等院校经济管理类主干课系列教材)
- 新编应用写作(第4版新世纪高职高专基础类课程规划教材)
- 幼科刍言/名家临证医著重刊
- 社区数字化学习概论
- 石筱山石幼山医案合集(石氏伤科集验)
- 黄帝内经概论温热论新编/名家临证医著重刊
- 答乙肝病友问(骆抗先教授乙肝频道博文精选)
- 长江上游泥石流综合危险度区划
- 电气安装工操作技法与实例/21世纪技术工人操作技法与实例丛书
- 社会结构与政党制度(印度独大型政党制度的演变)
- 汉语语学义理举实/江山语言学丛书
- 农民家庭内部分工及其专业化演进对农村土地制度变迁的影响研究
- 没事(坛经心读)
- 陌生的近邻(印度与南亚诸国游记)